مقلقل

مقادير مقلقل اللحم على الطريقة السعودية الأصلية - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة - سمن : ملعقة كبيرة - اللحم : 500 غراماً (مقطع مكعبات) - البصل : 1 حبة (مقطع شرائح) - الثوم : فصّان (مهروس) - الفلفل الرومي الأخضر : نصف حبة (مقطع) - فلفل رومي أحمر : نصف حبة (مقطع) - الفلفل الرومي الأصفر : نصف...