مسقعة

المقادير : - الباذنجان : 500 غراماً - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة - البصل : 3 حبات (مقطع جوانح) - الثوم : 5 فصوص (مهروس) - طماطم : 400 غراماً (معلبة ومقطعة) - ملح : ملعقة صغيرة - الفلفل الحلو : ربع ملعقة صغيرة - حمص : 2 كوب - الماء : 2 كوب طريقة التحضير ...

المقاديــــر 1- باذنجان وفلفل وبطاطس مقليين.. 2- صلصه طماطم.. 3- ثوم مدقوق... 4- بصله مبشوره.. 5- كوب مرق او ماء.. 6- التوابل( ملح فلفل كمون كزبره قرفه فلفل احمر حلو بهارات) 7- زيت او سمن. الطريقــــه حمرى البصل فى الزيت اللى ان يصفر لونه ضعى الثوم المدقوق قلبى...

- نوع الوصفة: الأطباق الرئيسية - وقت التحضير: 70 - الكمية تكفي: 4 - درجة الصعوبة: متوسط المكونات - ثمرة كبيرة من الباذنجان الرومي - ملعقة كبيرة من الملح - بصلة كبيرة مقطعة - نصف ملعقة صغيرة من التوابل المختلفة - كوب من معجون الطماطم المعلب - 500 جم من صدور الدجاج المخلية - ثلث كوب من أوراق...

الاكله دى شدتنى فعلا قلت لازم أضافها لكم المكونات باذنجان رومي بطاطس بصل مفروم ناعم ثوم مفروم ناعم زيت زيتون ملح و فلفل أسود جمبري أعشاب عطرية ( ريحان – بصل أخضر عيدان أو روزماري) كالماري جبن موتزاريلا دقيق بقسماط زيت للتحمير الطريقـة - يُقطع الباذنجان والبطاطس...

مسقعة البطاطس مع اللحم المفروم المقادير ثمره واحدة بصل مفرومة نصف كيلو لحم غنم مع العظام ملعقة صغيرة من السبع بهارات 2 فص ثوم حزمة كزبرة 4 ثمرات بطاطس مقطعة شرائح متوسطة الحجم 5 ثمرات طماطم مقشرة 2 مكعب مرقة الدجاج الطريقة أولاً يتم قلى البصل في قدر مع اضافه البهارات و اللحم ثم يغطى القدر و...