محشوة

بطاطا وطماطم محشوة بالخضار المقادير: لـ 10 أشخاص مدة التحضير: 1 ساعة بطاطا 10 1 كغ طماطم 10 1 كغ كريما طازجة 2 ك 500 مل جبنة مبروشة ( قشقوان , موتساريلا ...) 1 ك 200 غ فطر 1 ك 130 غ فليفلة 1 100غ بقدونس 2 م 12 غ ملح، فلفل أسود، قرفة حسب الرغبة والطلب زيت للقلي حسب الحاجة طريقة التحضير: • نقشر...

فطيرة ملفوفة محشوة بالخضروات المقادير 1- الحشو زيت زيتون كوسى و فلفل ألوان مُقطع مكعبات صغيرة بصل مُقطَع صغير زعتر جاف ملح و فلفل جبن موتزاريلا مبشور 2- العجين 1 ملعقة صغيرة خميرة 4/1 كوب ماء دافئ 2 ملعقة صغيرة سكر 4 كوب دقيق عادي 2/1 كوب زيت خضروات 3 بيض 1 كوب لبن حليب خليط من صفار بيض و...