نكتت

الكمية تكفي: عشرة أشخاص مدة التحضير: 70 دقيقة المكونات والمقادير: 1250 غرام حمص 1000 غرام طحينة 50 غرام كمون مطحون 100 ملل زيت ذرة 50 غرام ملح 10 غرامات بودرة صودا 30 غرام ملح ليمون 2000 غرام مكعبات ثلج 10 غرامات ثوم. لعمل الشمندر الاحمر: 15 ملل عصير ليمون 2 غرام بزار 15 ملل زيت زيتون 10...