أرز

المكونات 3كوب أرز بسمتي 0.5كوب ماء الورد 1ملعقة صغيرة زعفران 0.5كوب زبيب 4ملعقة كبيرة سمن 4ملعقة كبيرة زيت 2حبة كبيرة بصل مقطع جوانح 10فص هيل صحيح 10حبة كبش قرنفل 4ورق غار 1ملعقة كبيرة ملح 4 0.5كوب ماء أو مرق الإعداد 1تحت الماء البارد إغسلي الأرز عدة مرات ثم انقعيه في ماء دافئ لمدة...