والبطاطس

المقادير - فيليه السلمون : 4 شرائح - الزبدة : نصف كوب (مذابة) - البطاطس : 2 حبة (كبيرة الحجم / مقطعة إلى شرائح) - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة - الثوم : 2 ملعقة كبيرة (مهروس) - بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم) - عصير الليمون : ثلث كوب...

المقادير - البطاطس : 2 حبة (مسلوقة) - الزهرة : ربع كيلو (مقطعة ومسلوقة) - البيض : 1 حبة - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - جوزة الطيب : ربع ملعقة صغيرة طريقة التحضير اسلقي البطاطس والزهرة حتى النضوج واهرسيهما مع الملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب. اخلطي مزيج البطاطس...

المقادير - أفخاذ الدجاج : كيلو - البطاطس : 5 حبات (مقطعة مكعبات) - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - بابريكا : نصف ملعقة صغيرة - ثوم بودرة : ملعقة صغيرة - بودرة البصل : ملعقة صغيرة - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة - الفلفل الحار : ربع ملعقة صغيرة - البروكولي : رأس (متوسط...

المقادير - النقانق : نصف كيلو - البطاطس : 2 حبة (مقطعة ومقلية) - الفلفل الرومي الأخضر : 3 حبات (مقطع شرائح) - الثوم : فصّان (مقطع أو مهروس) - بودرة البصل : ملعقة صغيرة - ثوم بودرة : ملعقة صغيرة - دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة - خل البلسمك : ملعقة كبيرة - العسل : ملعقة كبيرة (أبيض) - فلفل...

ايدام هندي بالدجاج والبطاطس رابط مختصر: المكوّنات زيت نباتي – 1 ملاعق كبيرة صدر دجاج حجم كبير – 3 مرق دجاج – 3 أكواب طماطم مهروسة – ثلاثة ارباع كوب كريمة طبخ – نصف كوب ملح – بحسب الرغبة...

قوارب الكوسة والبطاطس باللحمة المفرومة بالصور بطاطس +كوسا +لحمه مفرومه للوجه الكوسا جبنه سائل +قشطه +فلفل اسود +جبنه مزوريلا صلصه البطاطس ثلاث ارباع كاس ماء +ملعقتين صلصه حمرا +ملح +بهارات +فلفل اسود تقطع البطاطس ويحفر ويقلى بالزيت بعد رشها بالملح تقطع الكوسا بالنص وتسلق في ماء...

المقادير : ٢ ثمره بطاطس ١ ثمرة باذنجان خبز عربي ١ ثمره خيار مقطع شرائح شرائح خس ملح و فلفل اسود زيت للقلي ١ م-ص بهارات التحضير : طريقه عمل ساندوتش الباذنجان و البطاطس تقطع البطاطس و الباذنجان الى شرائح طولية و تتبل شرائح البطاطس و الباذنجان بالفلفل الاسود و الملح و البهارات ثم...