والكاري

المقادير - العدس الاصفر : كوب ونصف - البطاطس : 1 حبة (مقطعة مكعبات) - البصل : 1 حبة (مفروم) - الثوم : 3 فصوص (مهروس) - الزنجبيل : ملعقة صغيرة (أخضر ومبروش) - الكاري : 2 ملعقة كبيرة - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة - الماء : 4 اكواب - ملح : رشّة طريقة التحضير في قدر على النار سخني...

:: مكونات حشوة الدجاج والكاري -دجاج مسلوق . -فص ثوم مفروم . -بصل مفروم ناعم . -بقدونس مفروم . -كاري . -طماطم مقطعة . -فلفل أحمر حار . -زيت زيتون . طريقة الإعداد -قومي بتسجين الزيت وتشويح البصل والثوم والفلفل من ثم ضعي الدجاج والكاري والفلفل والملح والفلفل الأسود ، والبهار ،...