والخضروات

المقادير صدور دجاج مكعبات أرز مكعبات من البطاطس والجزر والكوسا شريحة زنجبيل طازج فصان ثوم مفرومان بصلتان مفرومتان حبات من الهيل والقرنفل ملعقة صغيرة من(كركم-قرفة-بهار مخلوط) ملح قليل من ماء الورد الطريقة نسلق الدجاج ونضيف له قليل من الملح وقليل من الكركم أو الزعفران والهيل...

لا شك أنك تلاحظ خلال التسوق وجود بعض الملصقات الصغيرة على الفواكه والخضروات، لكنك هل حاولت قراءة ما فيها أو محاولة معرفة ما تعنيه قبل إزالتها؟. إلى جانب أنها تساعد عامل الصندوق على تحديد سعر الخصروات الفواكه، يمكن للمستهلك أن يعرف من خلال هذه الملصقات إن كانت هذه المنتجات عضوية أو عادية بحسب ما...

المقادير الواجب توافرها لعمل الأرز بالجمبري و الخضروات على الطريقة التايلاندية :- أولاً :- ما مقداره نصف كيلو غرام من الجمبري الطازج ، و الذي يفضل أن يكون متوسط الحجم ، و بإمكانك سيدتي استخدام الجمبري المجمد بنفس المقدار. ثانياً :- ما مقداره (2) ملعقة كبيرة الحجم من عصير الليمون الطازج...

: المقادير: - 2 صدر دجاجة مقطع شرائح رقيقة - 4 بصلات مقطعة جوانح - جزرة مقطعة مكعبات - 1 فلفل أحمر مقطع شرائح - نص كوب بسلة (بازلاء) مجمدة - 3 كوب أرز أبيض مطبوخ - 2 بيضة كبيرة - 3 معلقة كبيرة صويا صوص - ملح - فلفل أسود - 2...