سلطة الباذنجان بالطماطم ودبس الرمان
https://kitchen.sayidaty.net/uploads..._w360_h360.JPG
المقادير - الباذنجان : 2 حبة (كبير الحجم / مقطع مكعبات) - طماطم : 2 حبة (مقطعة شرائح) - الفلفل الأخضر : 1 حبة (مقطع شرائح) - الفلفل الأحمر الحلو : 1 حبة (مقطع شرائح) - البصل الأخضر : نصف كوب (مفروم ناعم) - بقدونس : نصف كوب (مفروم ناعم) - الرمان : نصف كوب - زيت الزيتون : ربع كوب - عصير الليمون : ربع كوب - دبس الرمان : ربع كوب - فلفل أسود : رشّة - ملح : ملعقة صغيرة طريقة التحضير ضعي الباذنجان، والطماطم، والفلفل الأحمر الحلو، والفلفل الأخضر في صينية فرن، وأدخليها إلى الفرن حتى تنضج الخضار. لتحضير الصلصة: اخلطي في طبق زيت الزيتون، ودبس الرمان، وعصير الليمون، والفلفل الأسود، والملح جيداً. في وعاء كبير ضعي الخضار المشوية المفرومة، وأضيفي فوقها البقدونس، والبصل الأخضر، والرمان، واخلطي الخضار مع بعضها البعض. أضيفي الصلصة على الخضار، وحركي السلطة حتى تختلط جيداً. اسكبي سلطة الباذنجان في طبق التقديم، وزينيها بالبقدونس على الوجه ثم قدميها. |
رد: سلطة الباذنجان بالطماطم ودبس الرمان
تسلم يمينك ..وَ بإنتظآر جديدك ..لاهنت
|
رد: سلطة الباذنجان بالطماطم ودبس الرمان
الله يعطيك العافيه .مع وافر الاحترام والتقدير لكم
|
رد: سلطة الباذنجان بالطماطم ودبس الرمان
أحسن الله إليك ، ورضي عنك وأرضاك
|
الساعة الآن 08:58 AM |
Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010