الموضوع: كبسة ذبيحة لحم هرفي , طريقة كبسة ذبيحة لحم هرفي بالصور 2014
عرض مشاركة واحدة
قديم 21-01-2013, 07:52 PM   #1
حنين
~¦ رغد مميز ¦~

الصورة الرمزية حنين
حنين غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1388
 تاريخ التسجيل :  Dec 2012
 أخر زيارة : 29-11-2013 (12:36 PM)
 المشاركات : 1,188 [ + ]
 التقييم :  396745
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Black
افتراضي كبسة ذبيحة لحم هرفي , طريقة كبسة ذبيحة لحم هرفي بالصور 2014


كبسة ذبيحة لحم هرفي , طريقة كبسة ذبيحة لحم هرفي بالصور 2014


كبسة ذبيحة هرفي طريقة كبسة ذبيحة هرفي بالصور

المقادير بصل .طماطم .بهارات.ملح.ورق غار.دارسين.ماجي أبيض.فلفل حار.زبيب


طريقتي المعتاده تختلف عن الجميع وهي وضع الماء بالقدر ومن ثم وضع اللحم كبسة ذبيحة هرفي طريقة كبسة ذبيحة هرفي بالصوركبسة ذبيحة هرفي طريقة كبسة ذبيحة هرفي بالصور


وأول ما يفوح الماء نضع جميع المقادير عدا الزبيب


هذه الصوره توضح عند غليان القدر

كبسة ذبيحة هرفي طريقة كبسة ذبيحة هرفي بالصور

وبعد ما يفوح نضع جميع المقادير وهذه الصوره تبين عندما وضعت المقادير


كبسة ذبيحة هرفي طريقة كبسة ذبيحة هرفي بالصور

وبعد ساعه ونص تم إخراج اللحم بقدر ثاني ليتم وضع الرز


كبسة ذبيحة هرفي طريقة كبسة ذبيحة هرفي بالصور

بعد وضع الرز يكون على نار متوسطه وبعد ما تنشف المويه عن سطح الرز نقصر ع النار للآخر

نضع على الرز زبيب وصفارالزعفران ونغطيه بقصدير لمدة 20دقيقه وهذي النتيجة

كبسة ذبيحة هرفي طريقة كبسة ذبيحة هرفي بالصور

صوره عن قرب للرز

كبسة ذبيحة هرفي طريقة كبسة ذبيحة هرفي بالصور

تم وضع الرز واللحم وتم تقطيع البصل والطماطم والخيار ( طريقه معتاده )

كبسة ذبيحة هرفي طريقة كبسة ذبيحة هرفي بالصور





كبسة ذبيحة هرفي طريقة كبسة ذبيحة هرفي بالصور

كبسة ذبيحة لحم هرفي , طريقة كبسة ذبيحة لحم هرفي بالصور 2014



;fsm `fdpm gpl ivtd < 'vdrm fhgw,v


 

رد مع اقتباس