تذكرنــي
التعليمـــات التقويم البحث مشاركات اليوم اجعل كافة الأقسام مقروءة


        
        




اضافة رد

 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

قديم 25-06-2013, 07:22 AM   #1
غصة الوريد



الصورة الرمزية غصة الوريد
غصة الوريد غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 1390
 تاريخ التسجيل :  Dec 2012
 أخر زيارة : 12-05-2021 (05:46 AM)
 المشاركات : 8,437 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Black
افتراضي طريقه عمل أقراص بطاطا شارب 2014







طريقه أقراص بطاطا شارب 2014
المقادير:
كيلوغرام بطاطا
بيضة كبيرة مخفوقة
ربع كوب دقيق عادي
ملح وبهار أسود

حشوة اللحم

بصلة متوسطة مفرومة ناعماً
ملعقة طعام زيت
فص ثوم مفروم ناعماً
225غ لحم غنم أو بقر مفروم
ملعقة صغيرة بهارات متنوعة، ملح
نصف كوب بندورة مقشرة ومفرومة
ربع كوب بقدونس مفروم


طريقة التحضير:

تسلق البطاطا مع قشرتها حتى تستوي، ثم تصفى وتقشر وتهرس للحصول على هريسة ناعمة. تترك هريسة البطاطا لتبرد ثم تخلط مع البيض والدقيق والملح والبهار.

يقلى البصل في الزيت حتى يذبل، ثم يضاف الثوم واللحم المفروم. يتابع القلي فوق نار قوية حتى يصبح اللحم بني اللون. يرش الملح حسب الذوق وكذلك التوابل، ثم تضاف البندورة والبقدونس. تخفف النار وتغطى القدر وتترك على النار لمدة 15 دقيقة بحيث تصبح الحشوة شبه جافة. تترك جانباً لتبرد.

يؤخذ مقدار ملعقة طعام من مزيج البطاطا ويحشى بملعقة صغيرة من حشوة اللحم. تقرص البطاطا المحشوة على شكل كرة وتوضع في صينية. يجب تبليل اليدين بالماء بين الحين والآخر أثناء التقريص والحشو لتفادي التصاق البطاطا باليدين.

تغمس الكرات المحشوة في الدقيق وتسطح لتصبح مثل الأقراص شبه الدائرية. تقلى هذه الأقراص في الزيت الساخن جداً لمدة 3 دقائق تقريباً حتى تحمرّ من كل الجهات. تصفى الأقراص فوق محارم ورقية وتقدم ساخنة مع السلطة الخضراء.




'vdri ulg Hrvhw f'h'h ahvf 2014 Hrvhw f'h'h ahvf



 
 توقيع : غصة الوريد


رد مع اقتباس
قديم 26-06-2013, 03:28 PM   #2
مُزُنْ



الصورة الرمزية مُزُنْ
مُزُنْ غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 681
 تاريخ التسجيل :  Oct 2011
 أخر زيارة : 15-05-2021 (10:19 AM)
 المشاركات : 33,004 [ + ]
 التقييم :  2147483647
 الدولهـ
Kuwait
 الجنس ~
Female
 MMS ~
MMS ~
لوني المفضل : Cadetblue
افتراضي رد: طريقه عمل أقراص بطاطا شارب 2014



مشكوووووور ة والله يعطيك العافيه


 
 توقيع : مُزُنْ
[CENTER]


رد مع اقتباس
قديم 29-08-2013, 01:48 PM   #3
نبضات مجروحه
~¦ رغد مميز ¦~


الصورة الرمزية نبضات مجروحه
نبضات مجروحه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 48
 تاريخ التسجيل :  May 2011
 أخر زيارة : 26-07-2016 (03:43 PM)
 المشاركات : 18,812 [ + ]
 التقييم :  736862579
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Black
افتراضي رد: طريقه عمل أقراص بطاطا شارب 2014



الله يعطيك الف عافيه
شاكره لكِ جهودك وعطائك المميز
ننتظر كل ماهو جميل ومميز منك
دمتِ بخير


 
 توقيع : نبضات مجروحه
كُلُّ وِعَاءٍ يَضِيقُ بِمَا جُعِلَ فِيهِ إِلاَّ وِعَاءَ الْعِلْمِ، فَإِنَّهُ يَتَّسِعُ


رد مع اقتباس

اضافة رد

الكلمات الدلالية (Tags)
2014, أقراص, بطاطا, شارب, طريقه

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة

الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
بطاطا بالفروج 2014 غصة الوريد - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ 0 19-06-2013 10:53 PM
طريقه كبسة البطاطا 2013 , أسهل طريقه لكبسه البطاطا 2014 غصة الوريد - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ 3 08-06-2013 02:07 AM
طريقه عمل بطاطا محشية مع صلصة الطماطم 2014 غصة الوريد - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ 2 03-06-2013 11:29 PM
بطاطا بالكزبره ..اممم اكله صحيه بدون دهون 2014 غصة الوريد - آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ، 2 02-06-2013 10:38 PM
طريقه عمل لازانيا بالفطر 2014 غصة الوريد - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ 2 24-05-2013 06:38 AM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 02:53 PM

أقسام المنتدى

. , وطن مختلف ♪ @ مَن عَرف ربهُ ، رأي كُل مافي الحياة جميلاً ♪ @ - روحآنيةة مُسلم ومِسًـلَمِة ,صَوتيآتْ إسلآمية @ ؤ. . رجل بِ كآريزمآ ♪ آنثى رقيقه ♪ @ - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ @ - آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ، @ - صَخب آلجوآل @ . . اِسترخاء بلون آخر ♪ @ - آلبوم آلصور _لوحآت ‘ @ منتدى العرب المسافرون @ - - ضجةة . . آلآقسآم آلتقنيه ♪ @ هنآ . . خلف الكوآليس ♪ @ ) خآرج آلآقوآس ( @ | لمن يهمه آلآمر | @ الأخبار القرارات الإدارية @ - هنآ حيثُ يسكننآ آلهدوءْ ‘ مدونتي @ - آزيآء وآنآقه ‘عطورهآ bath&body @ _ الحياة الأسرية والأجتماعية @ | نقطة وصل | @ _ الكمبيوتر والبرامج @ - آلعنآيه بآلبشره والشعر | skin care_ Hair care @ _ التوحيد والقرآن الكريم وتفسيره @ -خَلفيآت وَ رَمزيآتَ Social Media @ - آلديكور وتآثيث آلمنزلَ ‘ @ . , الاقسام العامة ♪ @ - بصمآت طُبعت لِ آلذكَرى ‘ @ قطآف عآمه / مآذآ : يُحكَى سلَفآ ‘ @ - النقاش والحوار / تطويرالذات ‘ @ - ورقَه وَمحبره ‘ @ نٌزَفُ آلَمِدُآدُ @ ٱلسًيّرة ٱلنٌبّوِيّة وِتُرٱجَم ٱلعلمٱء والحديث @ التعليم العام وآلمكَتبه وكلّ لغآت آلعآلم ‘ @ آنآقة آدم ‘ @ - عالم السيارات ‘ @ جدآئل من آلآبدآع ♪ @