الدجاج*

مكونات الدجاج* المحشي* بالفريكة نصف دجاجة مسحبة. نصف كيلوغرام من الفريكة. حبة من البصل المفروم. 4 قطع من الثوم المفروم. لتر من مرق الدجاج. ملعقه صغيرة من الملح. ملعقة صغيرة من الكمون. رشة من الفلفل الأسود. كوب من زيت الزيتون. 100 غرام من اللوز . 100 غرام من الفستق الحلبي. 50 غراما من الصنوبر...