طريقة عمل الفلافل بالفرن
الفلافل بالفرن
الفلافل وهي من اشهى المقبلات التي يعشقها جميع من يتذوقها ولكن يخشون من كمية الزيت بداخلها ولهذا ساقدم لكم اليوم افضل طريقة لتحضير الفلافل بالفرن ستكون صحية وخفيفة واليكم المقادير
مقادير الفلافل بالفرن :
3 كوب حمص منقوع
1 بصل
1/4 كوب بقدونس مفروم
1/4...
الفلافل على الطريقة المصرية
المقادير
نص كيلو فول مقشور
بصلة كبيرة
رأس ثوم
كسبرة خضراء أو كزبرة
بقدونس أخضر
بهارات جافة (كمون- شطة - كسبرة ناشفة - سمسم - ملح ) حسب الرغبة
الطريقة
ينقع الفول لمدة 12 ساعة
يفرم الفول فى المكنة ناعماً
يفرم مع الفول : البقدونس والكسبرة الخضراء والبصل والثوم...
بالخلاط
2-بصل صغير مقطع ارباع
1-فص ثوم
نص كوب بقدونس مقطع
نص كوب كزبره مقطع
1-مكعب ماجي
2-بياله زيت
2-4 بيضات على حسب الصينيه
بهارات مشكله
ونخلطها...
ونضع ملعقه بكنج بودر كبيره مع سمسم ونضع الخليط عليهم ونضع 5-6
فناجين حمص مطحون ونضيف الكميه بالتدريج يمكن تنقص ويمكن تزيد
يكون...