الفتوش

: السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

المقادير 1- رأس خس صغير 2- ثلاث خيارات متوسطة الحجم 3- أربع حبات بندورة 4- أربع عيدان بصل أخضر طويل 5- قليل من النعناع الأخضر 6- عشرة رؤوس فجل أحمر 7- رغيفين خبز عربي محمر 8- ليمون للعصر 9- ملح 10- زيت زيتون طريقة التحضير: - تقطع جميع المقادير السابقة عداء الخبز، يخلط زيت الزيتون...

الفتوش التركي المقادير: * حزمة بقدونس مفروم. * 2 حبة باذنجان مقطع. * 5فصوص ثوم مفروم. * حزمة زعتر بري مقطع أوراق. * 2 حبة فلفل أخضر. * فنجان زيت زيتون. * ملعقة سماق. * ملعقة ملح. * 2 ملعقة كبيرة مايونيز. * علبة حليب كبيرة. * 2 رغيف خبز مقطع. * حزمة نعناع أوراق. * 2 حبة بصل أخضر. طريقة...