السرايا

: مركز تحميل الصور تعد حلوى عيش السرايا من الحلويات الشعبية المعروفة بشكل كبير, و المعدة في المنزل, لطريقتها السهلة و مكوناتها المتوافرة, إضافة إلى القشطة التي تدخل في صناعتها, و التي تضفي طعما سلسا و باردا إلى الفم, و للقيام بتحضيرها سيدتي أنت بحاجة إلى المقادير الآتية: مقادير القشطة...

عيش السرايا المقادير 1 رغيف واحد خبز افرنجي برش فتستق 1 كيلو قشطة ماء 4 أربعة فناجين سكر طريقة يفضل الخبز الفرنسي غير الطازج. يقشر الرغيف ويستعمل اللب فقط. يقسم اللب إلى قطع صغيرة تفرش في صينية. يحرق السكر في قدر على نار قوية ليصبح “كراميلا”. يضاف الماء الساخن إلى السكر ويواصل التحريك إلى أن...