بالبرغل

المقادير - للتتبيلة : عصير الليمون : 1 حبة زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - لحم بقر مفروم : نصف كيلو - برغل : نصف كوب (ناعم) - البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم ناعم) - طماطم : 1 حبة (مفرومة ناعم) - بقدونس : حزمة (مفروم) - النعناع : حزمة (مفروم) - الثوم : 3 فصوص (مفروم) - الكمون : ملعقة...

:: برغل : ربع كوب (منقوع بماء وعصير ليمون لمدة نصف ساعة) - بقدونس : نصف كوب (مفروم خشن) - النعناع : نصف كوب (مفروم خشن) - الطماطم الكرزية : نصف كوب (مفرومة أنصاف) - جبن فيتا : ربع كوب (مقطع مكعبات) - حمص : نصف كوب (مسلوق ومصفى) - زيت الزيتون : ملعقة كبيرة - دبس الرمان : ملعقة صغيرة -...

الكفتة من الاطباق لذيذة الطعم يحبها الصغار والكبار وللكفتة مميزات خاصة علي مائدة افطارك في رمضان خاصة في العزومات واللمة في رمضان علاوة علي أنها سهلة التحضير ويمكن اعداد عدة اصناف منها-كما ورد فى الجمهورية- بإضافه الخضراوات أو الأرز أو المكرونة أو البيض وخلافه. ويمكنك ايضا تقديم الكفته كوجبة...