المقادير
- البامية : 300 غراماً (منظفة / مغسولة)
- طماطم : كوب (مفرومة)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- البصل : نصف حبة (مفروم)
- الثوم : فصّان (مفروم)
- الفلفل الحار : 1 حبة (مقطع)
- ملح : حسب الحاجة
- فلفل أسود : حسب الحاجة
طريقة التحضير
في قدر على النار نسخن زيت الزيتون، ونشوح البصل...