باريسي

المقادير 180 غرام لحم بتلو . 50 غرام بصل . 50 غرام جزر . 150 غرام بطاطس . 50 غرام لفت . 50 غرام عش الغراب . مقدار بسيط من مرقة اللحم. زعتر :Copie de g5g5-72648 الطريقة يتم تقشير كل الخضراوات وتقطيعها إلى مكعبات. تحمر كل الخضراوات مع الزبد، ويضاف لها عش الغراب. يتم تحمير اللحم البتلو ثم وضعه على...