بيكاتا

المقادير - صدر الدجاج : 2 صدر (فيليه) - الزبدة : 3 ملاعق كبيرة - طحين : ملعقة كبيرة ونصف - الفلفل الأبيض : ربع ملعقة صغيرة - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة - خل العنب : ثلث كوب - مرق دجاج : ثلث كوب - عصير الليمون : ربع كوب - بقدونس : ربع كوب (مفروم) - الليمون : 1...