برائحه

المقادير ارز بسمتي او حبه طويله لحم مفروم خضار مشكل فحم شوربه لحم بهارات - ملح ، فلفل ، قرفه ، قرنفل ، ورق لوى ، حبهان صحيح مقادير الكفته بصله مفرومه طماطم مفرومه ثوم مفروم كمون ملح فلفل الطريقه يتبل اللحم المفروم وتصبع الكفته وتصف في قالب بايركس به قليل من الزيت وتدخل الفرن يسلق الخضار...