fettuccine

: 200 جرام فيتوشيني 50 غرام زبدة ( تقريباً نصف اصبع) فطر طازج ( تقريباً 8 حبات كبار) نصف ملعقة ملح ربع ملعقة فلفل أسود ربع ملعقة ريحان فص ثوم كوب ونص كريمة خفق نصف كوب بارميزان الزينة:( بقدونس + بارميزان) الكمية تكفي ( 4 - 5 ) أشخاص نسلق المكرونة مع ماء وملح الماء...

المقآدير مكرونة شرائح طويلة (فوتشيني) صدور دجآج مشوية متبلة بملح وفلفل اسود ثوم مهروس ملح بهارات ايطالية مكعب ماجي فلفل رومي مشروم قشطة جبن سائل ملعقتين مايونيز كريمة خفق زيت زيتون الطريقة: نسلق المعكرونة بٍ مآي وملح لين مآ تستوي عً نار هادية نحمي زيت زيتون ونحط الفلفل...