طريقه عمل ملفوف الجبن
المقادير
نصف كيلوغرام من عجينة الرقاقات المقطعة إلى مثلثات (جاهزة)
200غ من جبنة العكاوي
200غ من الجبنة المجدولة
بيضة واحدة
ملعقة طعام من الدقيق
نصف ملعقة صغيرة من البهار الأبيض
زيت لقلي الرقاقات
3 إلى 4 ملاعق طعام من البقدونس المفروم
ملعقة طعام من الدقيق مع القليل...
هذي طريقه سريعه وجديده للي ما عندها وقت للف وحوسته
وفي نفس الوقت لوكها يشهي
اتركم مع
المقادير والطريقه ..
تسلقي الكرنب وتقطعي عروقه وتجهزيه وبعدين تكونين مسويه الحشوه
الي هي لحم مفروم ورز مصري منقوع وبصل وطماطم مقطع صغير وشبت وكزبره مفروم وبهاراتك
تكشني البصل...
المقادير
صدور دجاج
جبنة موزريلا
فطر
بصل
فلفل
ملح
طحين
بيضتين
عيدان الأسنان
الطريقة :
نفتح الصدور من النص
ونحط عليه ملح من الجهتين
ونقطع بشكل شرائح طويله الفلفل والبصل والموزريلا و الفطر
ونحط من كل...