روبيان

المقادير - الروبيان : 750 غرام (متوسط الحجم ومنظّف) - البصل : 1 حبة (مفروم) - طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم ومقطعة مكعبات صغيرة) - الثوم : فصّان (مهروس) - الزنجبيل : 3 ملاعق كبيرة (طازج ومفروم) - كريمة الطبخ : ربع كوب - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة - معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة -...

المقادير - الروبيان : 750 غرام (متوسط الحجم) - البصل : 1 حبة (مفروم) - الزنجبيل : 3 ملاعق كبيرة (طازج ومفروم) - طماطم : 1 حبة (كبيرة ومقطعة مكعبات صغيرة) - الثوم : فصّان (مهروس) - كريمة الطبخ : 3 ملاعق كبيرة - الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة - معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة - ملح : ملعقة...

المقادير - الروبيان : 2 كيلو (منزوع الرأس) - الكافيار : 300 غراماً (الطازج) - كزبرة خضراء : 400 غراماً - الثوم : 4 ملاعق كبيرة (المطحون) - بندورة : 190 غم (معصورة) - زيت الزيتون : 50 مللتر - عصير الليمون : 100 ملليلتر (الحامض) - أعشاب : حسب الرغبة (زعتر وإكليل الجبل) - بهارات : حسب...