المقادير:
3 أكواب سميد متوسط الخشونة
نصف كوب سميد ناعم
1 كوب سكر
1 كوب زبدة سائل
نصف كوب ماء ورد
قليل من الطحينة لدهن صينية الخبز
نصف م-ص مستكة مطحونة مع 1 م-ص سكر
نصف كوب لبن حليب
1 م-ص كربونات الصودا
رشة ملح
لوز مقسوم إلى نصفين للتزين
مقادير قطر الهريسة
4 أكواب سكر
1 كوب ماء
1...