اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
30-04-2013, 10:52 AM | #1 | |
~¦ رغد مميز ¦~
|
وصفة كعكة الفراولة 2013 ، خطوات عمل كعكة الفراولة 2014
المقادير: الكيكة الاسفنجية: 35 جرام زبدة غير مملحة 3 بيضات كبيرة 75 جرام سكر بودرة 75 جرام دقيق منخول 30 جرام كاكاو بودرة منخول الآيس كريم: 450 جرام فراولة 200 جرام سكر بودرة 6 بيضات كبيرة 400 مل دوبل كريم مخفوق خفيف 250 جرام جبن ماسكوربان الطريقة: سخني الفرن على درجة 180 درجة مئوية. ادهني ورشي بالدقيق صينية تشيز كيك قطره 25 سم. ذوبي الزبدة على نار هادئة، ثم اتركيه يبرد. ضعي البيض والسكر في سلطانية قابلة للحرارة، ضعيه على حمام مائي. اخفقيه بالمضرب الكهربائي، حتى يتضاعف حجمه، ارفعيه عن النار واستمري في الخفق حتى يبرد الخليط. أضيفي الدقيق والكاكاوواخلطيه برفق. برفق اضيفي الزبدة واخلطيه جيدا. اسكبيه على طبقة البسكويت واخبزيه في الفرن مدة 20 دقيقة. اتركيه يبرد تماما في الصينية. الآيس كريم: ضعي الفراولة في الطنجرة مع 100 مل من الماء، غطيه واتركيه يغلي. اتركيه على النار من 5 – 7 دقائق أو حتى تنعم الفراولة. نعميه في الخلاط ثم صفيهواخلطيه مع السكر، اتركيه يبرد جانبا. ضعي صفار البيضات و200 جرام سكر في السلطانية واخفقيه حتى يبهت لونه. أضيفي اليه الجبن والكريمة واخفقيه حتى تمتزج المكونات وتنعم. ضعي صلصة الفراولة على المزيج واخلطيه جيدا. اسكبيه على مزيج الكيك ثم ضعيه في المجمدة على الأقل 12 ساعة. مرري سكين ساخن على أطراف الكيك ثم اخرجيه من القالب، ضعيه على طبق ذو حامل وزينيه بالأزهار أو حبات الفراولة المغمسة في الكراميل.
,wtm ;u;m hgtvh,gm 2013 K o',hj ulg 2014 2014 hgtvh,gm |
|
|
25-05-2013, 06:37 AM | #2 | |
~¦ رغد مميز ¦~
|
رد: وصفة كعكة الفراولة 2013 ، خطوات عمل كعكة الفراولة 2014
تسلم يمناك
دمتِ بخير |
|
|
25-05-2013, 09:29 AM | #3 | |
|
رد: وصفة كعكة الفراولة 2013 ، خطوات عمل كعكة الفراولة 2014
مشكوووووور ة والله يعطيك العافيه
|
|
|
اضافة رد |
الكلمات الدلالية (Tags) |
2013, 2014, الفراولة, خطوات, وصفة, كعكة |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
مقادير كعكة الشوكولاتة 2013 ، وصفة كعكة الشوكولاتة2014 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 25-10-2013 07:51 PM |
طريقة عمل كعكة الكراميل بالتوفي 2013 - تحضير كعكة الكراميل بالتوفي 2014 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 12-09-2013 09:36 PM |
فوائد الفراولة 2013 - معلومات عن الفراولة 2014 | حنين | - آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ، | 2 | 10-09-2013 09:48 AM |
طريقة عمل كعكة الكريم كراميل 2013 - تحضير كعكة الكريم كراميل بالصور 2014 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 08-06-2013 01:15 AM |
كعكة عيد الأم اللذيذة 2013 ، طريقة عمل كعكة عيد الأم 2013 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 10-02-2013 09:53 PM |