اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
03-02-2019, 01:24 PM | #1 |
~¦ رغد مميز ¦~
|
صينية البطاطس باللحم المفروم والبشاميل
صينية البطاطس باللحم المفروم والبشاميل
المكوّنات بطاطس حجم متوسط – 4 لتحضير مزيج اللحم: لحم بقر مفروم فرماً ناعماً – 350 غرام صلصة طماطم – ثلثا ملعقة كبيرة بقدونس مفروم فرماً ناعماً – عرق بصل حجم متوسط، مفروم فرماً ناعماً – 1 فلفل أسود – ربع ملعقة صغيرة ملح – ربع ملعقة صغيرة زيت نباتي – ثلثا ملعقة كبيرة لتحضير صلصة البشاميل: حليب – كوبان دقيق – 3 ملاعق كبيرة ملح - رشّة للوجه: جبن موزاريلا مبشور – ثلثا كوب طريقة العمل 1- لتحضير مزيج البطاطس: في وعاء، ضعي البطاطس، الملح والفلفل الأسود. أخلطي المكونات حتى تتداخل. 2- لتحضير مزيج اللحم: سخني الزيت في مقلاة على حرارة متوسطة. 3- أضيفي اللحم وقلّبيه لـ10 دقائق حتى يصبح لونه داكناً. 4- أضيفي البقدونس وصلصة الطماطم. نكّهي بالملح والفلفل الأسود. 5- قلّبي المكونات جيداً حتى تتداخل. ضعي المزيج في وعاء جانباً. 6- لتحضير صلصة البشاميل: ذوبي الزبدة في قدر على حرارة هادئة. 7- أضيفي الدقيق وقلّبي المزيج حتى يكثف. زيدي الحليب تدريجياً وحرّكي بسرعة حتى تحصلي على مزيج كثيف القوام. 8- عندما تصبح صلصة البشاميل جاهزة، أطفئي النار ونكّهي بالملح والفلفل الأسود. 9- حمّي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. إدهني صينية فرن بالقليل من الزبدة. 10- إفردي مزيج اللحم في صينية الفرن. اضيفي طبقة من مزيج البطاطس المهروسة. 11- زيدي صلصة البشاميل فوق طبقة مزيج البطاطس. 12- أضيفي جبن الموزاريلا على الوجه. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ15-20 دقيقة. 13- قدّمي الطبق ساخناً على سفرتك. ال
wdkdm hgf'h's fhggpl hgltv,l ,hgfahldg hgf'h's fhggpl wdkdm |
|
06-02-2019, 12:23 PM | #4 | |
|
رد: صينية البطاطس باللحم المفروم والبشاميل
يعطيك العافية لآهنت وقوآكك آللهَ
|
|
|
06-02-2019, 08:24 PM | #5 | |
|
رد: صينية البطاطس باللحم المفروم والبشاميل
تسلم يمينك ..وَ بإنتظآر جديدك ..لاهنت
|
|
|
07-02-2019, 01:33 PM | #8 | |
|
رد: صينية البطاطس باللحم المفروم والبشاميل
الله يعطيك العافيه .مع وافر الاحترام والتقدير لكم
|
|
|
اضافة رد |
الكلمات الدلالية (Tags) |
المفروم, البطاطس, باللحم, صينية, والبشاميل |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
مكرونة باللحم المفروم | شهارزيد عدنان | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 22-08-2016 05:20 PM |
صينية البطاطس باللحم من منال العالم | مُزُنْ | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 15-04-2014 01:58 PM |
طرق عمل فطيرة الخضار باللحم المفروم ، فطائر لذيذة ، كيفية عمل الفطيرة باللحم | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 27-11-2013 11:28 AM |
فطيرة الخضار باللحم المفروم | نبضات مجروحه | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 8 | 08-09-2012 09:16 AM |
طريقة عمل صينية البطاطس باللحم |مجهود شخصي | | نبضات مجروحه | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 22 | 07-09-2012 11:35 PM |