طبق الجمبري مع الخس والخردل - خاص للريجيم 2014

المقادير:

-أوراق من الخس الملون
-كيلو جرام من الجمبري المقشر
-خل وماء لغسل الروبيان
-ربع كوب زيت الزيتون
-ربع كوب خل أحمر


-عصير نصف حبة جريب فروت
-ملح حسب الرغبة
-قطرات من الخردل
-ملعقة كبيرة بقدونس مفروم للتزيين
-ملعقة صغيرة كمون
-أعواد كرفس
-جزرة مقطعة
-بصلة مقطعة

الطريقة:

-اغسلي الروبيان بالخل والماء واشطفيه واسلقيه مع الكمون والكرفس والجزرة والبصلة حتى تزول رائحة الروبيان، ثم اتركيه ليبرد -وادخليه البراد لمدة 30 دقيقة.

المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ،

---

'fr hg[lfvd lu hgos ,hgov]g - ohw ggvd[dl 2014 ggvd[dl hg[lfvd hgos

:
يعطيك ربي العافيةة
دمتي بسعادة لاتنتهي ..

الله يعطيك الف عافيه
شاكره لكِ عطائك في منتدانا الغالي
ننتظر الجديد منك
دمتِ بالف خير