اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
28-08-2016, 02:29 PM | #1 | |
|
الكبة اللبنية اللبنانية
||
مقادير الكبة اللبنية اللبنانية: نصف كيلو لحم هبرة بصلتان مبروشتان كيلو برغل بهارات مشكّلة لحمة مفرومة مطهوّة مع البصل المفروم نصف كيلو لبن رائب ملح وفلفل حسب الرغبة ثوم مهروس كزبرة مطحونة لوز وصنوبر مقلي طريقة تحضير الكبة اللبنية اللبنانية: حضّري لحم الهبرة والبرغل والبصل المبروش في محضرة الطعام، وأضيفي البهارات والملح والفلفل بحسب الرغبة. اتركي الخليط في الثلاجة ما لا يقل عن ساعتين. شكّلي الكبة على شكل دائرة منبسطة واحشيها باللحم المفروم مع البصل. اطبقي الدائرة الثانية من الكبة فوقها حتى يتكون لديكِ قرص متماسك. أعيديها للثلاجة ما لا يقل عن ساعتين. اقليها بالزيت الغزيز. اطبخي اللبن الرائب على النار حتى يتكون لديكِ مزيج لزج. اقلي قليلاً من الثوم المهروس مع الكزبرة المطحونة وأضيفيها للبن. ضعي الكبة المقلية في اللبن قبل التقديم مباشرة. زيّني باللوز والصنوبر. || المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ hg;fm hggfkdm hggfkhkdm hggfkdm |
|
|
29-08-2016, 02:26 PM | #3 | |
~¦ رغد مميز ¦~
|
رد: الكبة اللبنية اللبنانية
بوركتى جزاك الجنة
تسلم الايادي ياغالية امين |
|
|
29-08-2016, 03:27 PM | #4 |
|
رد: الكبة اللبنية اللبنانية
واو ودي اجرب طبق رووعة
يِعْطِيكْ ـاَلفْ عَافْيَةْ سَلمت وَ سلمتْ يمْنَاكْ ..لاعدمناك |
|
19-09-2016, 04:43 AM | #5 | |
~¦ رغد نشيط ¦~
|
رد: الكبة اللبنية اللبنانية
يعطيك العافيه ع الطرح والمجهود ننتظر جديدك القادم |
|
|
اضافة رد |
الكلمات الدلالية (Tags) |
اللبنانية, اللبنية, الكتب |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كبة لبنية على الطريقة اللبنانية | صبا صبا | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 13-06-2015 04:59 PM |
كباب على الطريقة اللبنانية | نبضات مجروحه | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 14-06-2014 11:35 PM |
طلبات الكتب | dody bland | التعليم العام وآلمكَتبه وكلّ لغآت آلعآلم ‘ | 4 | 08-01-2013 04:59 PM |
الكبة المبرومة على الطريقة الحلبية | نبضات مجروحه | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 4 | 09-09-2012 12:19 AM |
أنباء عن اختطاف سعودي ضمن مجموعة رهائن لدي عشيرة المقداد اللبنانية [مُحدث] | مَرٿ س̭نھہ | قطآف عآمه / مآذآ : يُحكَى سلَفآ ‘ | 4 | 18-08-2012 01:06 AM |