اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
24-04-2013, 12:19 PM | #1 |
|
طرق تحضير طبق صدور الدجاج المحشية بالارز 2013
المقادير 6 صدور دجاج. 250 جم من البصل. 250 جم من الجزر. 250 جم من البقدونس. 300 جم من البهارات العربية المشكلة. 1 كيلو من الأرز الأسمر. بازلاء. 30 ملل من الزيت. خليط مكون من 500 ملل من الماء و500 ملل من مرق الدجاج. الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. الطريقة نضع المقلاة على النار ونضيف زيت الزيتون ، ونقلي البصل حتى يصبح لونه ذهبياً. نضيف الأرز والبهارات المشكلة ، ونقلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق. نستمر بالتحريك ثم نضيف الجزر والبازلاء على الأرز ومرق الدجاج. نضيف الملح والفلفل الأسود حسب الرغبة. نغطي الخليط ونتركه لمدة 15 دقيقة، ونحضري صدر الدجاجة العريض ونضعي الخلطة بداخله. ثم نلف الصدر ونغلقه بإحكام. (يمكن استخدام الأعواد الخشبية الصغيرة في إغلاقها). نرص الصدور في صينية بها القليل من الزيت. ونتركها في الفرن إلى أن تنضج ثم نرفعها على الشواية ونقلبها على الجهتين. ثم نقطعها حلقات بالسكين.
'vr jpqdv 'fr w],v hg][h[ hglpadm fhghv. 2013 hg][h[ jpqdv |
|
07-06-2013, 12:06 AM | #2 | |
~¦ رغد مميز ¦~
|
رد: طرق تحضير طبق صدور الدجاج المحشية بالارز 2013
◘◘◘
الله يعطيك الف عافيه شاكره لكِ جهودك وعطائك المميز ننتظر جديدك القادم دمتِ بالف خير ◘◘◘ |
|
|
اضافة رد |
الكلمات الدلالية (Tags) |
2013, الدجاج, تحضير, صدور |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل فتة الدجاج 2013 - تحضير فتة الدجاج بالصور 2014 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 09-06-2013 02:01 PM |
طريقه عمل مقلوبه الدجاج بالصور 2013 - تحضير مقلوبه الجاج 2014 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 09-06-2013 01:10 AM |
كيفية تحضير فتة الدجاج 2013 , وصفة فتة الدجاج 2013 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 01-06-2013 06:08 PM |
صدور الدجاج بصوص الفلفل والرمان | مُزُنْ | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 1 | 04-12-2012 12:21 PM |
صدور الدجاج مع الكريمة والمشروم | همسآت قلب | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 5 | 06-09-2012 06:34 PM |