اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
18-12-2012, 04:30 PM | #1 | |
~¦ رغد مميز ¦~
|
بعض النصائح اثناء التحضير و الطهي
وهذي بعض النصائح اثناء التحضير و الطهي: -لتفادي تطاير قطرات الزيت المغلي اثناء القلي يمكن وضع عرق من البقدونس في قعر وعاء القلي. - لتنظيف زيت القلي من الشوائب بهدف اعادة استخدامه يتم تسخينه ويسكب فيه بياض بيضة نيئة. يمتص البياض كل الشوائب ويجمد ثم تسهل ازالته. -لإزالة الرائحة من زيت القلي فيكفي تسخينه لعدة دقائق بعد وضع ليمونة حافظة مقطوعة الى نصفين فيه. يمكن استخدام الزيت من جديد بعد تبريده وإزالة الليمونة منه. - لتفادي فوران الحليب اثناء غليه وتدفقه خارج الوعاء يكفي أما وضع ملعقة صغيرة في قعر الوعاء أو مسح جوانب الوعاء العليا الداخلية بالزبدة قبل وضع الحليب على النار. - البطاطا المشوية بالفرن تتطلب وقتا طويلا لتجهز لكن سلقها لمدة عشر دقائق في ماء مملح قبل أن تلف بورق الألمنيوم وتوضع في الفرن، يوفر نصف الوقت الازم. -رش قطع البطاطس الصغيرة عند تحميرها بمقدار ملعقة أو ملعقتين من الدقيق يجعلها أكثر قرقشة. لا تنفع إلا في حالات التحمير باستخدام القليل من الزيت. - يظل الارز ناصع البياض إذا اضيفت اليه بضع قطرات من عصير الليمون الحامض اثناء الطهي
fuq hgkwhzp hekhx hgjpqdv , hg'id hgkwhzp hg'id |
|
|
18-12-2012, 10:20 PM | #2 | |
|
رد: بعض النصائح اثناء التحضير و الطهي
يعطيك العافيه على النقل المميز
شكراً لكِ عَزيزتي.: |
|
|
20-12-2012, 05:22 PM | #4 | |
~¦ رغد نشيط ¦~
|
رد: بعض النصائح اثناء التحضير و الطهي
روعه روعه معلومات مميزه وقويه
مشاء الله طرح مميز وفيه الكثير من الفايده لا حرمنى الله من جديدك يارب |
|
|
26-12-2012, 04:59 PM | #6 |
~¦ رغد مميز ¦~
|
رد: بعض النصائح اثناء التحضير و الطهي
نصائح ودرر قمه في الابداع والروعه.
فجزاك الله خير الجزاء ونفع بك الاسلام والمسلمين.. |
|
اضافة رد |
الكلمات الدلالية (Tags) |
التحضير, النصائح, الطهي, اثناء |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة اخفاء الايميلات اثناء ارسال ايميل الى مجموعه .. | نبضات مجروحه | - صَخب آلجوآل | 12 | 07-06-2013 01:17 AM |
أخطاء الشائعة أثناء الطهي | نبضات مجروحه | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 8 | 18-01-2013 06:41 PM |
تعلم العباده اثناء نومك | { سبآت ..! | - روحآنيةة مُسلم ومِسًـلَمِة ,صَوتيآتْ إسلآمية | 7 | 09-01-2013 06:45 PM |
المشي اثناء النوم | ام راشد | - آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ، | 4 | 04-09-2012 01:13 AM |