اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
04-05-2024, 10:51 PM | #1 |
|
حشوة سبرنج رول بالملفوف والجزر
المقادير : - الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة - البصل : 1 حبة (مقطع إلى شرائح) - الجزر : 2 حبة (مبشور) - الملفوف : 2 كوب (مفروم) - ملح : ملعقة صغيرة - فلفل أسود : ملعقة صغيرة - صلصة الصويا : 2 ملعقة كبيرة - عجينة السبرينغ رول : علبة - الزيت النباتي : 4 اكواب (للقلي) - النشاء : ملعقة صغيرة (مذوّب بملعقة كبيرة من الماء) طريقة التحضير : 1- سخني 3 ملاعق كبيرة من الزيت النباتي في مقلاة واسعة على نار متوسطة، ثم اقلي شرائح البصل وبرش الجزر لعدة دقائق حتى يذبلا. 2- أضيفي الملفوف المفروم، ونكّهي المكونات بالملح والفلفل الأسود. 3- غطي المقلاة، واتركيها على نار متوسطة لمدة 5 دقائق، مع التحريك من وقت لآخر. 4- أضيفي صلصة الصويا فوق الخليط، وقلبي لدقيقة، ثم ارفعي المقلاة عن النار واتركيها جانباً. 5- افردي شريحة من عجينة السبرنج رول على سطح العمل، ثم ضعي مقدار ملعقة كبيرة من حشوة الملفوف والجزر، واثني العجينة على الحشوة من الأطراف، ثم لفّيها على شكل رول. 6- ادهني طرف العجينة بمزيج الماء والنشا حتى تمام إغلاقها. 7- كرري العملية حتى نفاذ الكمية. 8- سخني الزيت النباتي في قدر على نار متوسطة، ثم اقلي حبات السبرنج رول حتّى تتحمر وتصبح ذهبية اللون. 9- صفّي حبات السبرنج رول من الزيت، وضعيها على محارم ورقية لتمتص الزيت الفائض، ثم ضعيها في طبق التقديم وقدميها ساخنة.
pa,m sfvk[ v,g fhglgt,t ,hg[.v pa,m sfvk[ |
|
05-05-2024, 04:23 AM | #2 | |
|
رد: حشوة سبرنج رول بالملفوف والجزر
تسلم يمينك ..وَ بإنتظآر جديدك ..لاهنت
|
|
|
اضافة رد |
الكلمات الدلالية (Tags) |
بالملفوف, حشوة, سبرنج, والجزر |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
حشوة سبرنج رول بالدجاج | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 19-07-2023 09:49 PM |
وش مكسبي كانك حزنت بوفاتي ؟ | غصة الوريد | قطآف عآمه / مآذآ : يُحكَى سلَفآ ‘ | 1 | 28-09-2018 03:05 PM |
سلطة الخس والجزر | пαнεɔ | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 07-08-2018 12:09 PM |
فوائد الخيار والجزر للبشرة 2013 - طريقة استخدام الخيار والجزر على البشرة 2014 | غصة الوريد | - آلعنآيه بآلبشره والشعر | skin care_ Hair care | 2 | 02-10-2013 01:59 PM |
سبرنج رول 2013 , طريقة لف سبرنج رول 2014 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 4 | 08-06-2013 12:50 AM |