|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
04-05-2023, 01:11 AM | #1 |
|
طريقة عمل مسقعة الباذنجان
المقاديــــر 1- باذنجان وفلفل وبطاطس مقليين.. 2- صلصه طماطم.. 3- ثوم مدقوق... 4- بصله مبشوره.. 5- كوب مرق او ماء.. 6- التوابل( ملح فلفل كمون كزبره قرفه فلفل احمر حلو بهارات) 7- زيت او سمن. الطريقــــه حمرى البصل فى الزيت اللى ان يصفر لونه ضعى الثوم المدقوق قلبى جيدا ضيفى الفلفل الاحمر الحلو والفل الاسود والكزبره وقليل من القرفه ثم ضيفى عصير الطماطم غطى القدر وهدئى النار واتركيها لتتسبك جيدا الى ان يظهر الزيت على وش الصلصه ثم ضيفى الباذنجان والفلفل والبطاطس وباقى التوابل البهارات والكمون وزودى المرق حسب الحاجه...قدميها مع الارز او مع الخبز المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ 'vdrm ulg lsrum hgfh`k[hk hgfh`k[hk |
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
مسقعة, الباذنجان, طريقة |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل مسقعة دجاج | نبضات مجروحه | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 1 | 17-04-2014 09:15 AM |
سلطة الباذنجان , طريقة سلطة الباذنجان 2014 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 03-09-2013 11:48 PM |
وصفات طبخ2014،اكلات شهيه،طريقة عمل مسقعة بالجمبري والكالماري | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 29-08-2013 01:58 PM |
الباذنجان بالجبن 2013 - طريقة تحضير الباذنجان بالجبن 2013 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 30-05-2013 03:04 AM |
كباب الباذنجان التركي 2013 ، طريقة عمل كباب الباذنجان 2013 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 29-05-2013 05:06 AM |