سلطات ومقبلات_طريقه عمل سلطة التبولة2014 _وصفات طبخ بالصور 2014

المقادير
--------

حزمتين بقدونس مقطعة صغير




عودين أو ثلاث نعناع طازج مقطع قطع صغيره يمكن زياده الكميه حسب الرغبه



ليمونتان او تلات كبار معصورة



زيت زيتون



عودين او ثلاثه بصل أخضر بس راعي إنك ماتكثريه أفضل لأنه يطلع طعم البصل مر



طماطم ممكن اثنان أو ثلاثة مقطعة صغير بالمرة ولازم تكون جامدة ماهي لينة



وملح



وفلفل أحمر



وسماق



وطبعا برغل بمقدار فنجان قهوة يكون مغسل ونظيف



الطريقه:

تغسلي طبعا كل الخضروات قبل تقطيعها
وبعدين تاخذي البقدونس والكزبرة والبصل الأخضر والطماطم والنعناع وتحطيها مع بعض في علبة وتغطيها وتدخليها الثلاجة

لا تخلطي المكونات في هذي المرحلة

تأخذي البرغل بعد ماتغسليه وتنقعيه في عصير الليمونتان وتحطي عليه زيت الزيتون والملح والفلفل الأحمر والقرفة
وتخليه ساعة حتى يستوي البرغل

وبعدين وقت التقديم تأخذي البرغل وتخلطيه مع مكونات التبولة وترشي عليه سماق وبالعاااااااااااااااافية

المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘

---

sg'hj ,lrfghj_'vdri ulg sg'm hgjf,gm2014 _,wthj 'fo fhgw,v 2014 hgjf,gm2014 fhgw,v sg'm

الله يعطيك الف عافيه
شاكره لكِ جهودك وعطائك المميز
ننتظر كل ماهو جميل ومميز منك
دمتِ بخير

الله يعطيك الصحه والعافيه . علي الطرح الجميلً