اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
13-04-2016, 09:43 PM | #1 | |
~¦ رغد مميز ¦~
|
طريقة تحضير تشيز كيك بالجيلي بالصور
تشيز كيك حلوى أمريكية شهيرة تحضر بطرق مختلفة مع الاعتماد على طبقة البسكويت الأساسية مع طبقة الجبن والكريمة ، إلا أنه يمكننا اختيار الطبقات الباقية بالطعم المفضل ، وتعد طريقة تحضير التشيز على البارد طريقة سهلة وسريعة يمكن لأي سيدة تحضيرها ، ونحن اليوم سنقدم تشيز كيك مع طبقة الجيلي المحببة الخفيفة ، وهي تكسب طبق الحلوى شكلا مميزا إلى جانب الشكل الجميل الجذاب والفوائد الصحية الرائعة ، إذ يعد الجيلي من الأطباق الغنية بالبروتين الهام لصحة الجسم وهو يتوفر بأطعمة مختلفة مثل الفراولة ، الأناناس وكثير من الفواكه التي يمكن اختيار الفضل لأفراد الأسرة .
زمن التحضير : ساعة . زمن الطبخ : نصف ساعة . عدد الأفراد : 8 المقادير : – 3 باكيت بسكويت سادة . – علبتين من جيلي الفراولة (أو النكهة المفضلة) . – 6 حبات جبنة كيري (جبن كريمي) . – اصبع زبدة وسط . – علبة حليب مكثف . – كيس كريمة شانتي (كريمة الخفق) . – جيلاتين بودر . – نصف كوب ماء دافئ . الطريقة : – نقوم بتكسير البسكويت (طحنه) تكسير ناعم . – تسيح الزبدة في وعاء على النار ، وتحضر صينية تشيز كيك بمقاس 20 (يمكنك استعمال صينية خبز وتغليفها بورق الزبدة . يفرد البسكويت في الصينية مع الضغط ورفع الأطراف قليلا ، ثم تحفظ الصينية في البراد لمدة ساعة تقريبا حتى يتجمد البسكويت . – تخفق الكريمة بالمضرب الكهربائي ليتضاعف حجمها ثم تحفظ في البراد لمدة نصف ساعة . – يذاب الجيلاتين البودر في ربع كوب من الماء ويقلب جيدا ويترك قليلا حتى يمتص الجيلاتين الماء ويتجمد ، ثم يوضع على النار في وعاء به ربع كوب من الماء المغلي حتى يذوب تماما ثم يترك ليبرد . – يخفق الجبن الكيري بالمضرب الكهربائي ، ثم يضاف الحليب المكثف ويعاد الخفق لتتجانس المكونات ويضاف قليل من بشر البرتقال أو الليمون ، ثم يضاف الجيلاتين الدافئ ويخلط معا . – تضاف الكريمة المخفوقة للخليط ويقلب بملعقة خشبية برفق حتى تتجانس المكونات . – يضاف الخليط على طبقة البسكويت ثم يحفظ في الثلاجة لمدة لا تقل عن ست ساعات حتى يتجمد . – يحضر الجيلي بوضع المسحوق على النار مع كوبين من الماء الدافئ على النار حتى يغلي ثم يحفظ في الثلاجة ليبرد . – يصب الجيلي البارد على التشيز كيك ثم يعاد مرة أخرى للثلاجة حتى يتجمد . – يرفع تشيز كيك من القالب ويوضع في طبق التقديم ويزين بالكريمة المخفوقة وحبات إم آند إمز أو بالفاكهة وتقدم .
'vdrm jpqdv jad. ;d; fhg[dgd fhgw,v fhgw,v jpqdv jad. |
|
|
22-04-2016, 12:24 AM | #4 | |
|
رد: طريقة تحضير تشيز كيك بالجيلي بالصور
الله يعطيك الصحه والعافيةة .. دمت ِ بخير
|
|
|
اضافة رد |
الكلمات الدلالية (Tags) |
بالجيلي, بالصور, تحضير, تشيز, طريقة |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
تشيزكيك البسبوسه بالخطوات ، كيفيه تحضير تشيز البسبوسه بالصور | juman96 | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 1 | 30-06-2015 09:46 AM |
طريقة تحضير فطيرة الجبن بالصور | نبضات مجروحه | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 0 | 04-03-2014 06:51 PM |
كيفية تحضير تشيز كيك الشوكولاته 2013 ، تشيز كيك الشوكولا 2014 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 25-10-2013 07:50 PM |
طريقة عمل تشيز كيك بالتوت 2013 - تحضير تشيز كيك بالتوت 2014 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 14-09-2013 09:13 AM |
تشيز كيك جنان 2013 , تحضير تشيز كيك التوت 2014 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 26-05-2013 08:41 AM |