اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
19-02-2014, 08:44 AM | #1 | |
|
برياني دجاج هندي بالصور
المقادير
مركز تحميل الصور 4 بصل وسط مفروم 1 عصير ليمون 4 فلفل اخضر حاار علبتين لبن زبادي الروب الحجم الصغير م ص ملح م ص مخلط بهارات حاره يبيعونه في السوبر ماركت 2 م ص زنجبيل ثوم مطحون 4 حبات هيل قرفه كزبره مفرومه نعناع مفروم كوب زيت لقلي البصل 600 غرام رز دجاج مسلوق في ماء مضاف اليه 1 م ص ملح لمده 15 دقيقه ((او لحم على ذوقكم)) لتزيين شويه كزبره نعناع 4 حبات فلفل اخضر نعين من الوان الطعام واحد عصير ليمون نحمر البصل الين يصير لونه احمر مقرمش ونصفيه من الزيت نخليه يبرد بعد مايبرد نحمسه اي نكسره الي قطع صغيره .. في الطاسه اي الطنجره نحط الدجاج بصل روب ملح مخلط بهارات حاره هيل قرفه زنجبيل ثوم مطحون عصير ليمون فلفل اخضر كزبره نعناع .. مركز تحميل الصور نخلصه عدل الين يمتزج كل المكونات مع بعض .. في فنجانين نصب 1 م ص من عصير الليمون ونضيف عليه لون الطعام .. نطبخ الرز في ماااء مع 2 م ص من الملح حتى نصف نضجه يعني مانخليه ينضج كامل ونصفيه من المااء ونحطه فوووق خلطه الدجاجه ونضيف عليه قطرات من ملون الطعام ونحط فوقه 4 حبات من الفلفل الاخضر كزبره نعناع وعصير 1 ليمونه مركز تحميل الصور ونغطي الطاسه عدل لحتى مايطلع منه البخااار ونخليه لمده 30 دقيقه حتى ينضج الرز وقبل التقديم نخلط الرز شوي شوي حتى يمتزج مع خلطه الدجاج الي تحت ونقدمه مع زبادي على الطريقه الهنديه الي هي عبااره عن 8 حباات فلفل اخضر ((او حسب الرغبه)) نص م ص ملح كزبره مفرومه نعناع مفروم نص بصله مقطعه علبتين لبن زبادي نخلط المكونات مع بعضها وتقدم مع البرياني مركز تحميل الصور هنااا وعاافيه عليكم ^_^ :
fvdhkd ][h[ ik]d fhgw,v fvdhkd ][h[ |
|
|
07-03-2014, 09:42 PM | #3 | |
~¦ رغد مميز ¦~
|
رد: برياني دجاج هندي بالصور
سلمت يمناك
شاكره لكِ على جهودك وعطائك الجميل لمنتدانا الغالي ننتظر جديدك المميز دمتِ بهذا التألق |
|
|
اضافة رد |
الكلمات الدلالية (Tags) |
بالصور, برياني, دجاج, هندي |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
وصفة سهلة لعمل دجاج التندوري 2013، كيفية تحضير دجاج التندور2014 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 03-09-2013 11:03 PM |
طريقة عمل برياني لحم بالصور 2014 خطوات طبخ برياني لحم بالخطوات المصورة2013 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 1 | 29-08-2013 01:55 PM |
طريقه عمل البرياني 2013, برياني هندي مميز المذاق2014 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 25-05-2013 06:49 AM |
دجاج شهى 2013 - دجاج محمر 2014 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 28-01-2013 10:28 PM |
طريقة عمل برياني دجاج هندي | نبضات مجروحه | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 4 | 20-07-2012 01:08 AM |