|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
04-10-2012, 08:23 PM | #1 | |
~¦ رغد مميز ¦~
|
طريقة عمل الخبز السوري
الشعب السوري من أكثر الشعوب تناولا للخبز فهم يقدمونه تقريبا مع كافة الوجبات
الخبز السوري هو خبز دائري خفيف يصنع عادة من الخميرة والطحين والملح كما أنه يكون مجوفا من المنتصف لذلك من الممكن ببساطة حشوه أو تناوله سادة و يستخدم الخبز السوري مثل التورتيلا المكسيكية تماما إما ليتناول به الطعام أو ليتم حشوه وتقديمه كساندويتشات خفيفة على الإفطار أو العشاء المقادير كوب وثمن ماء ملعقتان كبيرتان زيت نباتي نصف ملعقة صغيرة سكر أبيض ملعقة صغيرة ونصف ملح و3 أكواب طحين ملعقة صغيرة ونصف خميرة طريقة التحضير ضعي المقادير في إناء ماكينة الخبز ثم اضغطي على زر التشغيل سخني الفرن مسبقا حتى 475 فهرنهايت - 245 درجة مئوية عندما يخمر العجين تماما قومي بوضعه فوق سطح منثور عليه القليل من الطحين اقسمي العجين إلى ثماني قطع متساوية ثم شكليها على هيئة كرات غطي كرات العجين بقطعة قماش واتركيها قليلا افردي كرات العجين مكونه دوائر متوسطة السمك وقطر كل منها حوالي 8 بوصات اخبزي دوائر العجين في أواني خبيز ساخنة أو فوق لوحة الخبيز لمدة 5 دقائق أو إلى أن ينتفخ الخبز ويميل لونه للذهبي كرري نفس العملية مع باقي الكمية المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ 'vdrm ulg hgof. hgs,vd hgs,vd |
|
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
الخبز, السوري, طريقة |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
طريقة عمل الخبز البلدي | نبضات مجروحه | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 6 | 08-10-2012 09:32 PM |
طريقة عمل الخبز الفرنسي | نبضات مجروحه | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 4 | 13-09-2012 10:54 PM |
طريقة عمل الخبز المصري | نبضات مجروحه | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 8 | 13-09-2012 01:14 AM |
طريقة عمل كيكة الدبس |من مجهودي | | نبضات مجروحه | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 9 | 09-09-2012 01:16 AM |
الفيصل: أتعجب لاستمرار النظام السوري في التسلح | مَرٿ س̭نھہ | قطآف عآمه / مآذآ : يُحكَى سلَفآ ‘ | 3 | 20-04-2012 05:34 PM |