طرق مميزة لإعداد الأناناس

:




يعتبر الأناناس من أكثر الفاكهة الاستوائية تميزاً لطعمه اللذيذ المنعش واستخداماته المتعددة. إذ ‏يمكن أن نتناول الأناناس طازجاً أو مطبوخاً، بالإضافة إلى استخدامه في الكثير من الأطعمة ‏ناهيك عن فوائد الأناناس الصحية.‏ وقد يذهل البعض إن عرفوا بأن الأناناس يمكن أن يعدّ بطرق غير تقليدية لا يمكن أن تخطر ‏بالبال، فالفكرة التقليدية السائدة عن الأناناس هي أنه يؤكل طازجاً أو يمكن إعداد المربى منه أو ‏إضافة بعض قطعه إلى الكيك. إلا أن موقع “ذي تايمز أوف إنديا” يقدم لنا 3 استخدامات جديدة ‏للأناناس‎

‏1- الأناناس المشوي
قد يكون الجبن أوالبطاطا المشوية لذيذة، ولكن هل فكرت يوماً بأن تشوي الأناناس؟ حاولي أن ‏تمزجي بعض قطع الأناناس مع خليط من السكر والقرفة وضعيها على الشواية وستحصلين على ‏مذاق لذيذ لا ينسى. ‏

‏2- الأناناس مع الكاري
من قال بأن الأناناس يجب أن يكون حلو المذاق على الدوام! يمكن أن تعطي طعماً حاراً للأناناس ‏عبر إضافة الكاري بعد تقطيعه. هذه الوصفة ستذهل ضيوفك. ‏

‏3- الأناناس المخلل
بما أننا يمكننا أن نخلل المانغا والليمون فلا بد وأنا نستطيع أن نخلل الأناناس أيضاً. يمكنك أن ‏تخللي الأناناس بنفس الطريقة التي تخللي فيها الفاكهة والخضار الأخرى وتستمتعي أنت وعائلتك ‏بمذاق أناناس مخلل رائع. ‏



::

المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘

---

'vr lld.m gYu]h] hgHkhkhs

يعطيك العافية لآهنتِ وقوآكك آللهَ