اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
06-01-2017, 11:52 AM | #1 | |
|
هرم الجلي بالفواكه المشكلة
:
المقادير : ثلاثة أكواب عصير تفاح ملعقتا طعام ماء ورد محلى سبع ملاعق صغيرة من الجلي حبتان مانجو تزال نزاتها وتقشر شرائح 8 حبات فراولة مقطعة طوليا الى نصفين حبات من العنب الأسود أربع حبات كمثرى مقطعة شرائح أوراق نعناع طازجة الطريقة : يوضع عصير التفاح مع ماء الورد والجلي في قدر ويسخن مع التحريك المستمر على نار هادئة حتى يذوب الجيلاتي فننزل القدر من النار ونتركه جانبا ليبرد تنظم شرائح الفواكه واوراق النعناع في قالب سعة ليتر ونصف على شكل هرمي كما في الصورة ويزيت القالب قليلا ليسهل فكه ثم يسكب فيه الخليط السابق ويترك ليبرد لقلب القالب يوضع اولا في ماء دافئ لثوان معدودة ثم يخرج من الماء ويجفف ثم نقلبه قليلا يمينا ويسارا ليتحرك في الداخل ثم نثبت فوقه صحن التقديم ونقلبه بسرعة . فإذا أحسسنا بالتصاقه نقوم باحاطته بقطعة قماش منقوعة ومجففة من الماء الساخن مدة عشر دقائق فنلاحظ نزول الجيلاتي تلقائيا. ::
ivl hg[gd fhgt,h;i hgla;gm hg[g] |
|
|
اضافة رد |
الكلمات الدلالية (Tags) |
المشكلة, الجلد, بالفواكه |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
فوائد البابونج الجلد | محمود محمد احمد | - آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ، | 0 | 22-03-2016 06:22 PM |
تشققات الجلد - علاج تشققات الجلد 2014 | غصة الوريد | - آلعنآيه بآلبشره والشعر | skin care_ Hair care | 2 | 01-06-2013 10:12 PM |
الكريم شانتيه بالفواكه | سما النسيان | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 5 | 07-09-2012 05:47 PM |
وتخرجت الحمد لله ~ | ~ شعاع ~ | - بصمآت طُبعت لِ آلذكَرى ‘ | 16 | 05-07-2012 01:34 AM |
كيف تحل المشكلة ؟ | غـَيثُ السـَّماءْ | - النقاش والحوار / تطويرالذات ‘ | 0 | 23-06-2012 11:32 PM |