اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
16-04-2014, 10:51 AM | #1 | |
~¦ رغد مميز ¦~
|
قضبان اللحم بالصلصة
قضبان اللحم بالصلصة المقادير : المقادير لـ 4 أشخاص < كيلو من مكعبات اللحم < 3 فصوص ثوم مفرومة < ملعقة كبيرة من البقدونس المفروم < ملعقتان كبيرتان عصير الحامض < نصف ملعقة صغيرة إبزار أسود < صلصة < ملعقتان صغيرتان تحميرة < قبصة من مسحوق الفلفل الحار < نصف ملعقة صغيرة ملح < ملعقتان كبيرتان خل < ملعقتان كبيرتان زيت زيتون < 12 قضيبا خشبيا طريقة التحضير : < اغمري قضبان الخشب في الماء لمدة ساعة زمنية حتى لا تحترق أثناء الشواء. اخلطي مكعبات اللحم مع الثوم والبقدونس وعصير الحامض والإبزار في إناء وغطيها بورق شفاف صحي وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين. جهزي الصلصة بمزج التحميرة ومسحوق الفلفل الحار والملح والخل والزيت عن طريق الخفق. سخني الفرن على درجة الشواء أو أعدي طريقة الشواء التقليدية. أخرجي الإناء من الثلاجة صففي مكعبات اللحم في القضبان الخشبية. حين تشوى صففيها في طبق واسقيها بالصلصة وقدميها مرفقة بشرائح الحامض.
rqfhk hggpl fhgwgwm fhgwgwm |
|
|
اضافة رد |
الكلمات الدلالية (Tags) |
اللحم, بالصلصة, قضبان |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
لمعكرونة بالصلصة 2013 ، طريقة عمل المعكرونة بالصلصة 2013 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 24-04-2014 09:50 AM |
طريقه عمل المكرونه مع اللحم بالصور 2013 - تحضير المكرونه مع اللحم 2014 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 09-06-2013 01:10 AM |
لحم العجل بالصلصة 2013 ، طريقة عمل لحم العجل بالصلصة 201 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 4 | 30-05-2013 02:46 AM |
سمك فيليه بالصلصة في الفرن ..~ | مَرٿ س̭نھہ | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 6 | 19-07-2012 06:00 AM |
اهمية قيام الليل وهديتي لكم وقت ثلث الليل كل يوم بيومه بأذن الله | ღ ღغـلا الـرووح ღ ღ | - روحآنيةة مُسلم ومِسًـلَمِة ,صَوتيآتْ إسلآمية | 12 | 04-04-2012 05:06 AM |