اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
05-10-2023, 11:23 PM | #1 |
|
دجاج بيكاتا لمرضى السكري
المقادير - صدر الدجاج : 2 صدر (فيليه) - الزبدة : 3 ملاعق كبيرة - طحين : ملعقة كبيرة ونصف - الفلفل الأبيض : ربع ملعقة صغيرة - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - ملح : نصف ملعقة صغيرة - خل العنب : ثلث كوب - مرق دجاج : ثلث كوب - عصير الليمون : ربع كوب - بقدونس : ربع كوب (مفروم) - الليمون : 1 حبة (مقطع شرائح) طريقة التحضير 1. قطعي صدور الدجاج لشرائح مثل الستيك بالطول. 2. اخلطي الطحين مع الملح والفلفل. 3. تبلي الدجاج بالطحين واتركيه جانباً. 4. سخني الزيت في مقلاة واسعة وسميكة على نار متوسطة وأضيفي الدجاج المتبل بالطحين وقلبيه على كل جهة لمدة 3 – 4 دقائق حتى يتحمر ثم ارفعي الدجاج من المقلاة واتركيه جانباً. 5. أضيفي لنفس المقلاة الخل وحركي حتى يغلي ويتغير لونه. 6. أضيفي عصير الليمون وشرائح الليمون والمرق وارفعي درجة حرارة النار واتركي المزيج يغلي لمدة 3 دقائق حتى يتكاثف الصوص. 7. خففي النار وأضيفي الزبدة والبقدونس والدجاج المحمر واتركي المزيج على النار لمدة 5 دقائق. 8. قدميها ساخنة.
][h[ fd;hjh glvqn hgs;vd hgs;vn fd;hjh |
|
اضافة رد |
الكلمات الدلالية (Tags) |
لمرضى, السكرى, بيكاتا, دجاج |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
دونات جوز الهند لمرضى السكري | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 15-09-2023 04:34 AM |
عصير الكرفس والتفاح لمرضى السكري | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 21-06-2023 03:27 PM |
سموثي الفواكة لمرضى السكري | пαнεɔ | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 03-10-2022 06:37 PM |
فوائد البابونج لمرضي السكري | كابتن احمد | - آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ، | 2 | 05-05-2016 09:20 AM |
الأطباق لشهررمضان لمرضى السكري | نبضات مجروحه | - آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ، | 4 | 17-09-2014 11:33 PM |