حلويات لذيذه2013 ، بسكوت روعة بالشكولاته 2013

المقادير

بسكويت ,20 قطعة

زبيب ,0.50 كوب

سكر , كوب

جوز أنصاف,0.50 كوب

قرفة ناعمة,0.50 ملعقة صغيرة

بندق ,0.50 كوب

لوز مجروش,0.50 كوب

هيل ,0.50 ملعقة صغيرة

شوكولاته ذائبة,300 جرام

زبدة ,2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

- نحضر صينيةً قصيرة الحافة

- نضع قطع البسكويت في الصينية بشكلٍ متباعدٍ.

- نضع الزبدة والسكر في قدرٍ متوسط الحجم سميك القاعدة

- نضع القدر على نارٍ متوسطةٍ

<li title="شات">شات،<li title="منتدى">منتدى

- نقلب السكر بين الحين والآخر إلى أن يحترق السكر ويصبح كراميل فاتح اللون.

- نحضر ملعقةً صغيرةً وبحذرٍ شديدٍ، نوزع مقدار ملعقةٍ صغيرةٍ من الكراميل على سطح كل قطعة بسكويتٍ.

- ندخل البسكويت في فرنٍ على درجة حرارةٍ ١٨٠م لمدة ٦ إلى ٨ دقائقٍ ليتحمص البسكويت فقط.

- ننثر القرفة والهيل على الكراميل قبل أن يجف تماماً على قطع البسكويت

- نوزع الشوكولاتة المذابة على سطح الكراميل مع محاولة عدم تغطية الكراميل بالكامل.

- نوزع البندق، واللوز، والجوز والزبيب حسب طريقة التزيين التي نفضلها.

- ندع البسكويت ليبرد تماماً وتتماسك الشوكولاته مع المكسرات.

- نقدمه مع قهوة الصباح أو الشاي

المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘

---

pg,dhj g`d`i2013 K fs;,j v,um fhga;,ghji 2013 fhga;,ghji fs;,j

أسَـعَدْ الَلَهْ أوقَـاَتكْ
رَبيَ يعطيَكَ آلعآفيه
تسلم يمينك

الله يعطيك الف عافيه
شاكره لكِ جهودك وعطائك المميز
ننتظر كل ماهو جميل ومميز منك
دمتِ بخير

:

يعطيك ربي العافيةة
دمتي بسعادة لاتنتهي ..