اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
28-07-2018, 10:08 AM | #1 |
~¦ رغد مميز ¦~
|
الكنافة المبرومة
الكنافة المبرومة السلام عليكم الشربات (القطر) : 2 كوب سكر 1 كوب ماء 1 ملعقة كبيرة عصير ليمون 1 عود قرفة 2 قرنفل صحيح الكنافة : كنافة خصلات سمنه سايحة بندق صحيح (أو أي نوع مكسرات أخرى) الطريقة : الشربات (القطر) : 1- يُوضع الماء والسكر في وعاء على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان. 2- تُضاف باقي المواد(قد يضاف ماء الورد أو الفانيليا إلى الشراب حسب الرغبة) ، ويُقشط الريم من على السطح كلما ظهر. 3- يُترك على النار لمدة عشر دقائق أو حتى يعقد قليلاً الكنافة : 1- تُفرد الكنافة و تُقطَع بنفس مقاس طول الصينية . 2- يُوضع البندق على أطراف الكنافة و تُلف الكنافة عليه بميل خفيف بحيث نحصل على شكل مبروم مع الضغط البسيط . 3- تُرص الكنافة فى الصينية و يُكرر السابق حتى تمتلئ الصينية. 4- تُصب كمية كبيرة من السمنة السايحة بحيث تُغطى الكنافة بالكامل. 5- تُوضع في فرن حرارته 180 درجة مئوية حتى تنضج و يحمَر سطحها ثم تصفى من السمن الزيادة 6- يُصب من الشربات عليها و هي ساخنة ثم تصفى من الشربات الزيادة 7- تُقطع كما هو مبين بالصور و تزين بالكريمة و قطع البابايا الجافة
hg;khtm hglfv,lm |
|
30-07-2018, 01:24 PM | #5 | |
|
رد: الكنافة المبرومة
الله يعطيك العافية ويسلم يديك دمت برعاية الله وحفظه
|
|
|
اضافة رد |
الكلمات الدلالية (Tags) |
المبرومة, الكنافة |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
كب كيك الكنافة الشهية | مُزُنْ | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 16-06-2015 10:44 AM |
حلى الكنافة الملفوفة 2013 ، طريقة عمل حلى الكنافة الملفوفة 2014 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 27-08-2013 03:14 PM |
كنافة رمضان 2014 - طريقة عمل الكنافة - بالصور طريقه عمل الكنافه - صور كنافة رمضان - حلى الكنافة | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 26-08-2013 09:18 AM |
طرق الكنافة 2013 , مقادير الكنافة 2013 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 11-02-2013 02:30 PM |
الكبة المبرومة على الطريقة الحلبية | نبضات مجروحه | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 4 | 09-09-2012 12:19 AM |