|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
24-06-2017, 10:46 PM | #1 |
~¦ رغد مميز ¦~
|
اكلة الفسنجون النجفيه
المقادير: 1- ( دجاجة متوسطة ) . 2- ( 3 كوب لب جوز-(وليس جوز هند) ) 4- ( 34 كوب حامض عصير الرمان ) 5- ( ملعقة اكل دهن ) 6- ( ملعقة اكل سكر ) 7- ( ملح وماء ) . طريقة العمل : 1- تنظف الدجاجة وتسلق في الماء حتى تنضج . 2- يفرم الجوز . 3- يفرم البصل ويقلى في الدهن , ثم يضاف اليه لب الجوز و 3 كوب من ماء الدجاج وعصير الرمان ويتبل بالملح والسكر . 4- تضاف الدجاجة الى الصلصة وتطبخ معه حوالي نصف ساعة حتى يثخن المزيج ويقدم مع الرز . وبالهناء والف عافية ملاحظات : بعض العوائل لا تستخدم الجوز أو تستخدم الجوز ولكن يضاف معه الرّاشي ( أو الطحينه ) , ممكن أن يطبخ بالدجاج أو البط أو حتى بلحم الغنم لكن طبعاً بالدجاج افضل المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ h;gm hgtsk[,k hgk[tdi hgk[tdi |
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
الفسنجون, النجفيه, اكلة |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
تحضير كرات الباذنجان المقلية الايطالية 2014 ,اكلة وجبة ايطالية بالصور 2014 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 03-09-2013 11:51 PM |
صينية بطاطس بالفراخ 2013 , اكلة رولذيذة 2014 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 08-06-2013 01:23 AM |
فيليه الهاكور بالروبيان 2013 , اكلة سهلة ولذيذة ومغذية 2014 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 1 | 07-06-2013 02:29 AM |
الزقني اكلة حبشية | ميسو ستي | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 4 | 05-09-2012 07:58 PM |