سلطه الكسكسي 2013

المكونات

كوب من الكسكسي الجاهز المعلب ( أنا استخدمت العضوي من القمح الكامل )

نصف علبة من الفاصولياء الحمراء المعلبة

كوب من الرمان

حبة فلفل أحمر متوسطة مفرومة

بشر و عصير ليمونة

ملعقتين كبيرتين زيت زيتون

ربع كوب بقدونس مفروم

ملعقتين كبيرتين نعناع مفروم


قليل من الفلفل الحار ( اختياري )

ملح و فلفل حسب الرغبة

3/4 كوب من الماء الساخن


طريقة التحضير

في وعاء كبير ... قومي بتحضير الكسكسي كما هو مشار إليه في العلبة . و ذلك بغلي الماء الساخن مع بشر الليمون و الفلفل الحار و ملعقة من زيت الزيتون .. و إضافتها إلى الكسكي ... امزجي جيدا .. غطيه و دعيه يتشرب جانبا .

في وعاء ثاني امزجي باقي المكونات ... ثم اظبطي الملح و الفلفل ... أضيقها للكسكسي المجهز و اخلطي جيدا .
دعيها تبرد بالبراد ... ثم قدميها و بالهنا و الشف

المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘

---

sg'i hg;s;sd 2013 hg;s;sn

:
يعطيك ربي العافيةة
دمتي بسعادة لاتنتهي ..

♠♠♠
الله يعطيك الف عافيه
شاكره لكِ عطائك المميز
ننتظر كل جديد منك
دمتِ بهذا العطاء
♠♠♠