اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
23-07-2017, 04:42 PM | #1 |
~¦ رغد مميز ¦~
|
لحم الغنم بالطماط على الطريقه السعوديه
لحم الغنم بالطماطم على الطريقة السعودية 2 ملاعق طعام سمن 3 قطع من المسك٬ صغيرة الحجم 3 حبات صغيرة الحجم من عيدان القرفة 4 من أكباش القرنفل الكاملة 1 كغ من لحم الغنم٬ قطع مع العظم 3 حبات متوسطة الحجم أو 500 غ من الطماطم٬ مهروسة 1 ملعقة طعام من معجون الطماطم ¾ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون 2 مكعبات من مرقة الدجاج 3 أكواب أو 750 مل من الماء يُحمّى السمن في قدر كبيرة، ثم يُضاف المسك وعيدان القرفة وأكباش القرنفل. تُحرّك المكوّنات بسرعة لمدّة 10 ثوان. تُضاف قطع لحم الغنم ويُحرّك المزيج لمدّة تتراوح بين دقيقتين دقائق. تُضاف الطماطم المهروسة مع معجون الطماطم والفلفل الأسود ومسحوق الكمون ومكعّبي مرقة الدجاج والماء. تُغلى المكوّنات ثم تُغطى وتُترك على نار خفيفة لمدّة ساعة ونصف أو حتّى ينضج اللحم ويتبقّى القليل من الصلصة. توضع قطع اللحم في طبق وتُقدّم [
gpl hgykl fhg'lh' ugn hg'vdri hgsu,]di hgykl hg'vdri |
|
24-07-2017, 12:28 PM | #2 | |
|
رد: لحم الغنم بالطماط على الطريقه السعوديه
الله يعطيك العافيه ويسلم يديك دمت بحفظ الله ورعايته
|
|
|
اضافة رد |
الكلمات الدلالية (Tags) |
السعوديه, الغنم, الطريقه, بالطماط |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
فوائد شحوم الغنم والإبل والبقر | пαнεɔ | - آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ، | 3 | 23-07-2017 09:30 AM |
شرائح لحم الغنم على الطريقة الريفية | مُزُنْ | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 03-06-2014 06:36 PM |
الدجاج على الطريقه الايرانيه 2014، طريقة عمل الدجاج على الطريقه الايرانيه بالصور والخطوات 2014 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 1 | 10-06-2013 11:56 PM |
فتوش علي الطريقه الشاميه | نبضات مجروحه | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 6 | 14-11-2012 05:28 PM |
على الطريقه الفرعونيه مسله من الدراجات بكاليفورنيا | مَرٿ س̭نھہ | - آلبوم آلصور _لوحآت ‘ | 2 | 26-05-2012 05:02 AM |