اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
29-01-2014, 04:15 PM | #1 | |
~¦ رغد مميز ¦~
|
طريقة عمل سلطة البامية والباذنجان على الطريقة الهندية
المقادير فلفل , حسب الرغبة ملح , حسب الرغبة مرقة دجاج أو لحم أو ماء, كوب فلفل أحمر حار مقطع شرائح , قرن مشروم مقطع شرائح, كوب فاصولياء خضراء مفلطحة, كوب فاصولياء خضراء , كوب افوكادور مقطع شرائح,2 كوب مقادير سلطة الافوكادو: مقطعة طولياً,2 كوب كزبرة مطحونة,0.25 ملعقة صغيرة كمون مطحون,0.25 ملعقة صغيرة كبّار ,0.50 ملعقة صغيرة زيت ذرة , ملعقة كبيرة جبنة موزريلا , ملعقة كبيرة طريقة التحضير - تسخن السمنة والزبدة في إناءٍ على نارٍ متوسطةٍ - يُضاف حب الخردل والكزبرة والكمون مع التقليب، حتى تتداخل النكهات - تُضاف البامية, الباذنجان (يعرف بالتايلندي), الفاصوليا الخضراء والمفلطحة (تعرف بالفاصوليا التايلندية), المشروم - تقلب المكونات ثم يُغطى الإناء ويُترك الخليط لمدة 3 دقائقٍ، أو حتى تنضج جميعها - يُضاف الفلفل الحار - تضاف المرقة ويُترك الخليط حتى يبدأ في الغليان، ثم يُرفع عن النار ويُتبل بالملح والفلفل - توضع السلطة في طبق التقديم، مع إضافة القليل من زيت الذرة عند التقديم
'vdrm ulg sg'm hgfhldm ,hgfh`k[hk ugn hg'vdrm hgik]dm hgik]dm hg'vdrm sg'm ,hgfh`k[hk |
|
|
03-02-2014, 01:41 PM | #2 | |
|
رد: طريقة عمل سلطة البامية والباذنجان على الطريقة الهندية
يعطيك العافية لآهنتِ وقوآكك آللهَ
|
|
|
08-03-2014, 10:23 PM | #3 |
~¦ رغد مميز ¦~
|
رد: طريقة عمل سلطة البامية والباذنجان على الطريقة الهندية
أسعدني مرورك ..
شاكرة لك هذه الاطلالة |
|
09-03-2014, 07:10 PM | #4 | |
|
رد: طريقة عمل سلطة البامية والباذنجان على الطريقة الهندية
تسلم يمينك
وَ بإنتظآر جديدك لاهنتِ |
|
|
09-03-2014, 07:17 PM | #5 |
~¦ رغد مميز ¦~
|
رد: طريقة عمل سلطة البامية والباذنجان على الطريقة الهندية
مُزُنْ
شاكره لكِ حضورك الدائم في متصفحي |
|
اضافة رد |
الكلمات الدلالية (Tags) |
البامية, الهندية, الطريقة, سلطة, والباذنجان, طريقة |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
سلطة الجمبري بالكوسة والباذنجان 2014 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 03-02-2014 01:56 PM |
طريقة عمل سلطة الاناناس2013،سلطة الفواكه2013 | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 03-09-2013 11:48 PM |
سلطات رمضانيه 2013 , طريقة تحضير سلطة الملفوف الأحمر مع الفراولة والجوز 2013,طريقة عمل سلطة الملفوف | غصة الوريد | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 2 | 17-07-2013 04:20 PM |
طريقة عمل السمبوسة الهندية | نبضات مجروحه | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 6 | 01-06-2013 11:34 PM |
سلطة الفتوش على الطريقة السورية | نبضات مجروحه | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 6 | 08-09-2012 12:37 AM |