اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
13-06-2013, 07:06 AM | #1 |
|
بيتزا - اكله البيتزا 2013- تحضير وصفه بيتزا 2013
المقادير
3 أكواب طحين أبيض، منخول. 2 ملعقتا طعام سكر. 2 ملعقتا طعام ملح. 1 ملعقة صغيرة خميرة ناعمة مذوبة في كوب ونصف من الماء. 3 ملاعق طعام بودرة الحليب. 1/4 كوب زيت نباتي. 4 ملاعق طعام زيت نباتي. 1 بصلة صغيرة، مقشرة ومبشورة. 4 حبات بندورة حمراء، مغسولة ومقشرة ومفرومة فرماً ناعماً. 4 ملاعق طعام كاتشاب. 1 علبة صغيرة فطر جاهز ومقطع. 1 حبة فليفلة خضراء، ومقطعة إلى شرائح رقيقة. قليل من الصعتر الناشف. 400 غرام جبن موزاريلا (Mosszrella)، مبشور. حبات من الزيتون الأسود، منزوع النوى. الوصفة ـ اخلطي الطحين والسكر والملح والخميرة المذوبة والحليب والزيت جيداً حتى تصبح عجينة متماسكة ولينة ثم اتركيها حتى تتضاعف ثم قسمي العجينة إلى 4 قطع متساوية. ـ رقي كل قطعة على سطح منثور عليه الطحين بشكل دائري وبسماكة 1 سنتم. كرري العملية مع القطع الباقية. ـ ادهني بالزيت الصواني المعدة للخبز وصفي عليها دوائر العجين. ـ اقرصي باصابعك اطراف العجينة من كل جوانبها حتى لا تتسر الحشوة. ـ ادهني أقراص العجين بالكاتشاب. لتحضير الحشوة: ـ ضعي الزيت في قدر واقلي البصل قليلاً. اضيفي البندورة والفطر والفليفلة وعدلي مذاق الملح. اتركي القدر على نار خفيفة حتى يتكثف المزيج. ارفعيه عن النار واتركيه حتى يفتر. ـ وزعي الحشوة بالتساوي على قطع العجين المدهونة بالكاتشاب ثم انثري الصعتر على الحشوة. ثم غطيها بالجبن المبشور وزينيها ببعض حبات الزيتون. ـ اخبزيها في فرن ساخن لمدة 10 دقائق أو حتى تحمر الأطراف. ـ قدميها ساخنة.
fdj.h - h;gi hgfdj.h 2013- jpqdv ,wti 2013 fdj.h |
|
12-09-2013, 07:05 PM | #2 | |
~¦ رغد مميز ¦~
|
رد: بيتزا - اكله البيتزا 2013- تحضير وصفه بيتزا 2013
سلمت يمناك
شاكره لك جهودك وعطائك ننتظر كل ماهو جديد |
|
|
09-02-2014, 10:22 AM | #3 | |
|
رد: بيتزا - اكله البيتزا 2013- تحضير وصفه بيتزا 2013
يعطيك العافية لآهنتِ وقوآكك آللهَ
|
|
|
اضافة رد |
الكلمات الدلالية (Tags) |
2013, بيتزا, تحضير, وصفه |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
بيتزا | نبضات مجروحه | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 6 | 01-06-2013 11:39 PM |
بيتزا الباذنجان 2013 | حنين | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 3 | 30-05-2013 06:04 PM |
طريقة عمل بيتزا بالخضار | نبضات مجروحه | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 10 | 04-10-2012 06:52 PM |
سلطة مكرونة بيتزا هت | نبضات مجروحه | - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ | 6 | 09-09-2012 12:18 AM |
بيتزا دايت | ام راشد | - آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ، | 6 | 08-09-2012 12:54 AM |