تذكرنــي
التعليمـــات التقويم مشاركات اليوم البحث


        
        



  منتديات رغد الشمال > ؤ. . رجل بِ كآريزمآ ♪ آنثى رقيقه ♪ > - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘
طريقة عمل الخبز البلدي


 

 
أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع

السابق المشاركة السابقة   المشاركة التالية التالي
قديم 04-10-2012, 08:09 PM   #1
نبضات مجروحه
~¦ رغد مميز ¦~

الصورة الرمزية نبضات مجروحه
نبضات مجروحه غير متواجد حالياً

بيانات اضافيه [ + ]
 رقم العضوية : 48
 تاريخ التسجيل :  May 2011
 أخر زيارة : 26-07-2016 (03:43 PM)
 المشاركات : 18,812 [ + ]
 التقييم :  736862579
 الدولهـ
Saudi Arabia
 الجنس ~
Female
لوني المفضل : Black
Icon44 طريقة عمل الخبز البلدي



الخبز البلدي


طريقة الخبز البلدي

المقادير

ملعقة صغيرة خميرة كيماوية
و 2 كوب ونص ماء دافئ
و 2 كوب ونص دقيق قمح - أسمر
ملعقة كبيرة ملح
و3 كوب دقيق - أبيض
ملعقة كبيرة زيت زيتون

طريقة تحضير الخبز البلدي

تُذاب الخميرة في الماء الدافئ وتُترك لمدة 5 دقائق حتى تتفاعل
ثم يضاف إليها دقيق القمح ( الأسمر ) تدريجياً
مع التقليب باستخدام ملعقة خشبية
تُغطى وتُترك في مكان دافئ لمدة 3 ساعات على الأقل حتى تختمر
يُخلط الملح والدقيق ويُضاف تدريجيا للخميرة
مع مراعاة استعمال كوبان ونصف من الدقيق
يُضاف نصف الكوب المتبقي من الدقيق تدريجياً إذا لزم الأمر
يُضاف الزيت ويخلط جيداً مع العجن باليد لمدة 25 دقيقة
حتى نحصل على عجين من كتلة واحدة متماسكة
يُغطى العجين ويُترك في وعاء مدهون بالزيت
لمدة ساعتين ليختمر أو حتى يتضاعف حجمه
يُقسم العجين إلى كرات ثم يُفرد ويُمد بالضغط عليه بالنشابة
ليشكل دوائر قطرها حوالي 16 سنتيمتر وسمكها 2/1سنتيمتر
يُرص في الصاج ويُخبز في فرن حرارته 250 درجة مئوية
لمدة 5 دقائق أو حتى تمام الخَبز
يُمكن طهي العجين في مقلاة لمدة دقيقتين لكل جهة
عوضاً عن خبزه في الفرن


'vdrm ulg hgof. hgfg]d hgof.


 
 توقيع : نبضات مجروحه
كُلُّ وِعَاءٍ يَضِيقُ بِمَا جُعِلَ فِيهِ إِلاَّ وِعَاءَ الْعِلْمِ، فَإِنَّهُ يَتَّسِعُ

رد مع اقتباس

 

الكلمات الدلالية (Tags)
البلدي, الخبز, طريقة

« طريقة عمل عصير الكيوى بالأناناس | طريقة عمل سلطة الجزر بالنعناع »

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك
BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
الانتقال السريع

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
طريقة عمل الخبز الفرنسي نبضات مجروحه - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ 4 13-09-2012 10:54 PM
طريقة عمل الخبز المصري نبضات مجروحه - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ 8 13-09-2012 01:14 AM
الخبز الروسي بالبطاطس نبضات مجروحه - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ 4 12-09-2012 01:04 AM
طريقة عمل كيكة الدبس |من مجهودي | نبضات مجروحه - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ 9 09-09-2012 01:16 AM
العاهل السعودي يقر مشاركة المرأة في مجلس الشورى والترشح للمجلس البلدي وَ قطآف عآمه / مآذآ : يُحكَى سلَفآ ‘ 3 14-10-2011 10:27 PM

RSS RSS 2.0 XML MAP HTML

الساعة الآن 08:44 PM

أقسام المنتدى

. , وطن مختلف ♪ @ مَن عَرف ربهُ ، رأي كُل مافي الحياة جميلاً ♪ @ - روحآنيةة مُسلم ومِسًـلَمِة ,صَوتيآتْ إسلآمية @ ؤ. . رجل بِ كآريزمآ ♪ آنثى رقيقه ♪ @ - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ @ - آلعيآده آلصحيّه و مآئدة آلرشآقه ، @ - صَخب آلجوآل @ . . اِسترخاء بلون آخر ♪ @ - آلبوم آلصور _لوحآت ‘ @ منتدى العرب المسافرون @ - - ضجةة . . آلآقسآم آلتقنيه ♪ @ هنآ . . خلف الكوآليس ♪ @ ) خآرج آلآقوآس ( @ | لمن يهمه آلآمر | @ الأخبار القرارات الإدارية @ - هنآ حيثُ يسكننآ آلهدوءْ ‘ مدونتي @ - آزيآء وآنآقه ‘عطورهآ bath&body @ _ الحياة الأسرية والأجتماعية @ | نقطة وصل | @ _ الكمبيوتر والبرامج @ - آلعنآيه بآلبشره والشعر | skin care_ Hair care @ _ التوحيد والقرآن الكريم وتفسيره @ -خَلفيآت وَ رَمزيآتَ Social Media @ - آلديكور وتآثيث آلمنزلَ ‘ @ . , الاقسام العامة ♪ @ - بصمآت طُبعت لِ آلذكَرى ‘ @ قطآف عآمه / مآذآ : يُحكَى سلَفآ ‘ @ - النقاش والحوار / تطويرالذات ‘ @ - ورقَه وَمحبره ‘ @ نٌزَفُ آلَمِدُآدُ @ ٱلسًيّرة ٱلنٌبّوِيّة وِتُرٱجَم ٱلعلمٱء والحديث @ التعليم العام وآلمكَتبه وكلّ لغآت آلعآلم ‘ @ آنآقة آدم ‘ @ - عالم السيارات ‘ @ جدآئل من آلآبدآع ♪ @


Powered by vBulletin® Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By Almuhajir
هذا الموقع يتسخدم منتجات Weblanca.com
HêĽм √ 3.1 BY: ! ωαнαм ! © 2010

a.d - i.s.s.w

اختصار الروابط