اضافة رد |
|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
22-10-2016, 02:51 PM | #1 |
~¦ رغد جديد ¦~
|
دجاج بالعسل والخردل من المطبخ الصيني
:
تنتشر المطاعم الصينية في كثير من الدول العربية ، وقد لاقت الأطباق الصينية اعجاب الكثيرين ، إذ تتميز بمذاق خاص وأسرار تكمن في مجموعة توابل المطبخ الصيني ، والاعتماد على الخضروات في تقديم الأطباق بطريقة مختلفة ، إذ يكثر استخدام الفلفل الحلو الأحمر والأصفر ، البازلاء ، الملفوف ، البطاطس ، والبصل ، مع صوص الصويا الشهير والأساسي في معظم الأطباق الصينية ، بالإضافة لطعم الزنجبيل المميز المضاف للعسل ليضفي خليط من المذاق الحار والحلو معا . تقدم تلك الأطباق الصينية في العادة مع الأرز أو النودلز الشهيرة ، ويستخدم أحد اختيارات اللحوم أو الدجاج أو الأسماك مع أحد تلك التوليفات التقليدية في المطبخ الصيني والتي غالبا ما تتميز بمذاقها الحار التقليدي ، ومن أشهر الأطباق الصينية التي تقدم في المطاعم الصينية المنتشرة في بلادنا العربية الدجاج بصلصة العسل والذي نتعرف على طريقته في مقالنا اليوم . – وقت التحضير : 10 دقائق – وقت الطبخ : 15 دقيقة – عدد الأفراد : 4 المقادير : – ملعقة كبيرة سكر بني . – 2 ملعقة كبيرة عسل . – ربع كوب صلصة الصويا . – 2 ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور طازج . – 2 ملعقة ثوم مفروم . – 2 ملعقة صلصة حارة . – نصف ملعقة صغيرة ملح . – نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود . – صدور دجاجتين مخلية من العظم ومقطعة شرائح . – ملعقة كبيرة زيت سمسم . الطريقة : – يخلط السكر مع العسل ، صلصة الصويا ، الزنجبيل ، الثوم ، والصلصة الحارة في وعاء عميق . – تتبل شرائح الدجاج بالملح والفلفل . – يسخن الزيت وتقلى شرائح الدجاج لمدة دقيقتين . – يضاف خليط السكر والصلصة والتوابل على الدجاج المقلي ، يوترك ليغلي عشر دقائق . – يقدم الدجاج بالعسل مع الأرز الأبيض المسلوق . ::
][h[ fhgusg ,hgov]g lk hgl'fo hgwdkd |
|
22-10-2016, 06:14 PM | #2 | |
|
رد: دجاج بالعسل والخردل من المطبخ الصيني
تسلم يمينك ..وَ بإنتظآر جديدك ..لاهنتِ
|
|
|
05-11-2016, 04:22 PM | #4 |
|
رد: دجاج بالعسل والخردل من المطبخ الصيني
يعطيك آلف عافيه
بإنتظار روائعك القادمه بشوووق لـروحــك آلـــجوري ,,~ |
|
08-11-2016, 01:11 PM | #5 | |
~¦ رغد نشيط ¦~
|
رد: دجاج بالعسل والخردل من المطبخ الصيني
تسلم الايادي
يعطيك العافية وننتظر المزيد من إبداعاتك |
|
|
اضافة رد |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
افكار رائعة لتزيين حديقة المنزل | أم أسامة | - آلديكور وتآثيث آلمنزلَ ‘ | 3 | 19-11-2016 05:26 PM |
تزيين ممرات الحديقة بافكار سهلة ومتاحة | أم أسامة | - آلديكور وتآثيث آلمنزلَ ‘ | 3 | 30-10-2016 05:14 PM |
عضوة جديدة | أم أسامة | - بصمآت طُبعت لِ آلذكَرى ‘ | 10 | 28-10-2016 06:08 AM |
محابس زواج ذهب ابيض - صور محابس زواج ذهب ابيض2013 | نبضات مجروحه | - آزيآء وآنآقه ‘عطورهآ bath&body | 6 | 30-05-2013 11:12 PM |
تدري لو إني طير‘ ... وش كان بيصير ..؟! | غـَيثُ السـَّماءْ | - صَخب آلجوآل | 7 | 30-12-2012 12:08 PM |