|
أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
14-09-2012, 10:41 PM | #1 | |
~¦ رغد مميز ¦~
|
سندويتشآتِ مآككِ عِربيَ ..~
مقادير العجينة 3 كاس دقيق ملعقة طعام خميرة ملعقة طعام بكينج بودر 3 ملعقة طعام حليب بودر ربع ملعقة صغيرة ملح ربع ملعقة صغيرة سكر ربع كاس زيت زيتون كاس وربع ماء دافئ للعجن حبة البركة ملعقة طعام ( الحبة السوداء) الحشوه برجر دجاج ساديا خس شرايح طماطم جبن شرايح مايونيز كتشب خردل الطريقة - نعجن العجينة ونخمرها لساعة في مكان دافي - ثم نقطعها كرات حجم وسط تقريبا حجم البيضة او اكبر على حسب ما تحبي ونتركها ترتاح 10 دقايق - ثم نرش السطح دقيق ونفرد كل كرة على شكل دائرة ونحمي المقلاة او الصاج ونحمر الخبز من الجانبين - ونضعه في صحن او صينية ونغطيه بكيس نايلون او فوطة نظيفة الى انتهاء الكمية عشان ما ينشف - ثم ندهن الخبز بالخردل والمايونيز والكتشب ونضع الخس والبرجر والطماطم والجبن الشرايح ونقفلها بشكل نصف دائرة ونضعها بالميكروويف شوي لتذوب الجبن - ونقدمها مع البطاطا المقلية المصدر: منتديات رغد الشمال - من قسم: - آلمطبخ والمآكولآت آلشهيه ‘ sk],djaNjA lN;;A uAvfdQ >>Z sk],djaNjA |
|
|
الكلمات الدلالية (Tags) |
مآككِ, سندويتشآتِ, عِربيَ |
|
|